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羅漢果的功效和作用是什么 羅漢果的功效和作用

生活百科功效

相信很多人都吃過羅漢果吧，但是對于它的功效你們了解多少呢？下面讓我為大家講述一下該水果的功效 。
羅漢果的作用羅漢果的一種名貴藥材,性涼味甘,功能清肺潤腸.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等癥;對于治療急性氣管炎,急性扁桃體炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的療效,用它的根搗碎,敷于患處,可以治頑癬,癰腫,瘡癤等;果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許,沖入開水浸泡,是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽.羅漢果汁還可用于烹調,清香可口,羅漢果被人們譽為神仙果.
羅漢果的吃法羅漢果豬肺湯(1)糖果飲
原料：羅漢果250克，白砂糖適量 。
制法：將羅漢果壓碎，加水適量煎煮，共煎3次，每次煎半小時，以小火蒸去水氣使其成粘稠狀，晾涼拌入白砂糖，混勻，曬干，壓碎裝瓶備用 。每次取10克左右以開水沖泡飲
(2)羅漢果粳米
粥
【羅漢果的功效和作用是什么 羅漢果的功效和作用】原料：羅漢果250克，粳米50克，精鹽、味精適量 。
制法：將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用 。粳米以水淘洗干凈，入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時移小火繼續煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用 。
(3)減肥健身飲料
原料：羅漢果10克、蜂蜜、適量山楂片10克、凈水250克
制法：1.羅漢果洗凈、壓碎，山楂洗凈，與羅漢果同放鍋中 。2.鍋內加凈水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中 。3.將蜂蜜適量放入杯中，攪勻，作夏季飲料飲用 。
(4)羅漢果八珍湯
用料：瘦肉適量，羅漢果半個，龍眼肉15克，龍利葉50克，蜜棗6粒，花旗參20克，杏仁20克，北沙參15克 。
做法：瘦肉洗凈，原件放入，加各藥物、水適量，煲2.5小時湯濃，即可飲湯食肉 。
(5)銀耳羅漢果燙雞湯
用料：銀耳40克，雞1只，羅漢果4個，南杏少許，紅蘿卜200克，姜2片，鹽適量 。
制法：1.將銀耳洗凈，用清水浸透;2.雞剝好，去內臟，焯水后用清水沖洗干凈;3.紅蘿卜去皮，切厚塊;4.加適量清水入場堡堡開后，放入雞、羅漢果、南杏、銀耳、紅蘿卜及姜，堡開后，改用慢火繼續堡約3小時左右，加入調味料調味即可飲用 。

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