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百香果發白能吃嗎看情況決定 。
1、目前市面上出售的百香果，暫時沒有看到白色的，表皮都是紫紅色、黃色的，如果發現百香果表皮是白色的，那很可能是百香果已經發霉了，這樣的百香果上有白色霉菌，如誤食的話 ， 可能會出現食物中毒的危害，是不能繼續吃的 。
2、百香果內部的果瓤有部分就是白色的，這種情況下是可以放心吃的，不過主要吃的是百香果的果籽和果汁部分，外表的果皮食用處理起來較為麻煩，一般不吃 。
百香果的桿長白毛了還能吃嗎不能吃 。
新鮮的百香果中含有豐富的水分及糖類物質，如果放久了，或是存放的位置較為潮濕 ， 就很容易滋生霉菌，導致外表長毛，通常百香果的桿長白毛了就是一種發霉的現象，此時的百香果含有大量的霉菌毒素，如誤食的話容易出現食物中毒的現象，因此不能吃 。
吃了發霉的百香果怎么辦1、嚴密觀察如果吃了發霉的百香果后并沒有出現明顯的不適反應，那么不需要太過擔心，停止食用百香果，然后嚴密觀察自身反應即可 。
2、多喝溫水吃了發霉的百香果后，建議可以多喝溫水，以幫助稀釋胃腸內的百香果和促進殘余的百香果排出，可以在一定程度上防止或緩解不適癥狀 。
3、送醫就診如果吃了發霉的百香果之后，不適癥狀比較嚴重，建議立即送醫就診，進行補液、洗胃等對癥治療 。
如何判斷百香果壞了1、看外表最直觀判斷百香果壞得是其外表，壞掉的百香果其外殼會變得非常的松軟，并且一捏就會破，嚴重的話還有可能會帶有霉斑 。
而且正常百香果的外觀顏色玫紅色，但是若是壞掉的了的百香果 ， 其顏色會慢慢變黑 ， 根據變質程度的不一樣，顏色深度也有所不一樣 。
2、聞氣味百香果壞掉了的話，其各種水果的香味會消失，取而代之的是有一股難聞的臭味，并且還會帶有酒味，若是起霉了的話，則會帶有一股霉味 。
3、看內部【百香果發白能吃嗎 百香果的桿長白毛了還能吃嗎】若是切開之后百香果出現了不正常的流水現象的話 ， 有大量的果汁 ， 并且伴隨著異味的話，則說明其百香果已經壞掉，不可食用 。
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