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每次回家媽媽總是特地去超市購買大量的紅豆和薏米回來 , 為我煮上一鍋濃濃香意的紅豆薏米粥 , 同時我也會喝上滿滿的一大碗 。其實對于紅豆薏米粥來說,它可以幫我們除去體內的濕氣,還可以幫助我們健脾胃 , 同時還有美容養顏的功效哦!現在小編就和大家分享一下這種養生粥的做法和食用方法吧 。
我們現在胖,很多時候是水腫,也就是痰濕體質,體內有濕氣 。只要去除體內的濕氣,身體自然消瘦,看著就不那么腫胖了,所以說減肥的話,祛濕很重要 。從中醫角度講,紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效;薏米具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效 。兩者結合,就是一款療效很好的祛濕湯 。
紅豆很硬,薏米也很硬,熬紅豆薏米粥有一個技巧:把現在家里不常用的保溫瓶洗干凈,把薏米和紅豆放在里面,再倒進去開水,塞緊瓶頭悶著,每天晚上這樣弄好 , 早晨起來就是粥了,正好當早餐喝 。
薏米紅豆粥有個好處,就是怎么熬都不會發黏發稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里 。熬粥的時候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當茶喝……
重要提示:有人說熬薏米紅豆粥的時候,加一把大米,味道更美 。我勸你千萬不要這樣做,因為大米含有濕氣 , 而紅豆和薏米都是祛濕的,一旦加進去大米,就等于加進去了濕氣,雖然味道可能更好了,但對于養生來說并非好事 , 就因為那一把大米 , 所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無
【紅豆薏米粥什么時候喝比較好呢?】對于那些體內濕氣重的朋友們可以一天三頓食用薏米紅豆粥,經常吃薏米紅豆粥是沒有什么大的問題,但是為了保證身體營養的均衡,小編建議朋友們最好不要一天三頓喝紅豆薏米粥,也要吃吃其他的食物哦 。薏米雖然很好,但是它只是一種保健品 。如果生病應盡早就醫 。
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