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大蒜1大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,還可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒 , 清除腸胃有毒物質,刺激胃腸粘膜,促進食欲,加速消化 。降低血糖 , 預防糖尿病 , 預防感冒 。
橙子2在眾多的水果類別中,以帶酸性的水果含較多維他命C,現今的營養學已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一 。它的三大作用:阻礙自由基破壞細胞,減少老化現象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成致癌物質亞硝胺 。對患癌病者大有保護作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇,維持血管及心臟健康 。
楊桃3含有特別多的果酸,它內含的果酸能抑制角質細胞內聚力及黑色素沉淀,有效地去除或淡化黑斑 。并且,果酸能進一步軟化角質層,可促進皮膚的新陳代謝,加速皮膚更新過程,使底層新生細胞更為活躍,能有效地減少皺紋及細紋 。
楊桃還有意想不到的保濕作用,能避免臉部肌膚水分流失,讓肌膚變得滋潤及有光澤,恢復青春美態 。
胡蘿卜4《本草經疏》記載:“萊菔根利大小便”、“制面毒” 。現代科學表明:胡蘿卜內含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質,有助于體內廢物的排出,對便秘和青春痘都有很好的治療作用 。
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