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1、眼病患者，大蒜素雖然具有極強的保健功效 ， 但是也要根據自身的身體情況來適量服用，如果長期大量的服用會傷及到肝和眼睛的健康 。而眼睛疾病患者最好不要吃大蒜素，比如青光眼、干眼癥、白內障、麥粒腫、結膜炎等，這種情況下如果長期大量的服用大蒜素會引起視力的衰退 。
2、陰虛火旺的人 ， 陰虛火旺的人一般會出現口干、便秘、煩熱、面紅等癥狀 ， 這些人建議不要吃太多大蒜素，大量的大蒜素會使得陰虛的情況更加嚴重 。另外 ， 患有哮喘和心臟病的人對大蒜素也要慎用 。
3、某些原因引起的腹瀉者，很多種原因會引起腹瀉，如果不是細菌性的腹瀉，就不適合吃大蒜素 。因為大蒜有一定的辛辣味，會襲擊腸胃，使得腸胃黏膜充血，導致水腫的情況更加的嚴重，所以如果不是細菌性的腹瀉吃大蒜素保健品就會加重腹瀉的癥狀 。由此可見，當腹瀉的時候 ， 應該注意是什么原因引起的 ， 這時候服用大蒜素就要慎重了 。
【哪些人群不宜吃大蒜素 大蒜素不適合哪些人吃】4、與腸胃有關的疾病患者 ， 如果患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍和慢性胃炎等腸胃疾病的群體不宜吃大蒜素 ， 因為大蒜的刺激作用會對腸胃產生不良的影響，而且這些疾病都是和腸胃有關的 。另外患有其它疾病的患者在服藥的同時也要注意大蒜素的攝入，因為大蒜素有可能會和這些藥物產生沖突 ， 抑制了藥物的作用，嚴重時還會有使得疾病更加危險 。
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