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【紅蘿卜煮粥的做法，紅蘿卜煮粥的做法視頻】說到紅蘿卜是很多人都不陌生的 ， 紅蘿卜具有開胃的功效 ， 而且夏季選擇這類食物，對提高食欲有很好效果 ， 不過很多人對紅蘿卜在吃法上并不是很清楚，這類食物制作方法比較多，對它在吃的時候，也是可以根據自己的喜愛進行制作，常見就是紅蘿卜煮粥，這樣制作方法比較簡單些 。
紅蘿卜煮粥的做法：
原料：紅蘿卜250～300克 ， 粳米75～100克，冰糖適量 。
紅蘿卜粥的做法
1.先將紅蘿卜洗凈，切成花生米大的小塊 。
2.將粳米淘洗后，同紅蘿卜丁一起放入小鍋內，加水煮粥 。待粥將成時，加入冰糖，再煮1～2分鐘即可 。
功效：紅蘿卜粥香甜，具有健脾胃、助消化、養肝明目的作用 。紅蘿卜含豐富的維生素A原(即胡蘿卜素)，眼睛疲倦和夜盲之人 ， 春季常吃 ， 最為有益，可收到明目和消除眼睛疲勞的效果 。經常從事電腦操作的人員或常看電視的青少年及兒童常吃 ， 對保護視力十分有利 。當維生素A不足時，牙齒和骨骼的發育會受影響，所以，四季常吃胡蘿卜粥，對青少年發育也有幫助 。不僅如此，還能預防肌膚粗糙，保持肌膚美麗 。
根據以上方法進行制作紅蘿卜煮粥是很好選擇 ， 不過制作這類粥的時候 ， 要注意紅蘿卜制作時間要長些，否則很難消化，而且制作的時候紅蘿卜不宜放的太多 ， 適量放入最佳，這樣使得不會剩下紅蘿卜，紅蘿卜涼了再吃口感會改變的 。
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