洋辣子除了會危害園林植物外，對接觸到的人也會產生較大威脅 。洋辣子身體上長有很多鋒利的毒毛，人的皮膚觸碰到毒毛后被迅速刺入，在物理刺激以及毒液化學刺激的作用下，人會感受到疼痛的灼燒感，在隨后的幾個小時內，人的皮膚變得紅腫 ， 會有越抓越癢、越抓越痛的感覺 。由于洋辣子常常躲藏在葉背，農民在干活時或者小孩在玩耍時會很容易被蟄到，對人體的身體健康會構成威脅 。
被“洋辣子”蟄到了該怎么辦？1、用肥皂水沖洗 。記得有次被洋辣子蟄到后，奶奶就叫我用肥皂水沖洗 ， 肥皂水可以在一定程度上緩解疼痛，這是由于洋辣子毒毛中含有的毒液是酸性的 ， 因此我們可以用肥皂水來中和毒性，一般10分鐘后疼痛感就會降低 。
在我們這里還有一個土方法 ， 那就是不小心被洋辣子蟄到后 ， 我們找到它，把洋辣子搗碎用其汁液涂抹在被蟄的地方，也可以緩解疼痛，具有神奇的效果 。
2、用透明膠帶反復粘貼 。當我們的皮膚觸碰到洋辣子后 ， 會有很多細小的毒毛刺入皮膚，因此我們可以用膠帶反復粘在受傷的部位，可以把刺入皮膚的毒毛給拽出來 。這招可以極大地緩解疼痛，非常管用 。
3、涂抹涼性的牙膏 。人的皮膚被洋辣子蟄到后會感覺火辣辣地疼，我們可以在受害部位涂抹點清涼的牙膏，可以緩解疼痛，同時凝固的牙膏還能將毒毛吸附出來 。
被洋辣子蟄到后我們盡量不要用手抓 ， 用手抓只會把毒毛按壓到皮膚的深處，只會導致疼痛感加劇 。
一般來說被洋辣子蟄到后不會危及生命，但是如果被毒性強的洋辣子蟄到可能會引起關節腫痛、發燒等現象，此時我們應該去醫院及時治療 。
人見人怕的“洋辣子”竟是餐桌上的“土豪菜”？可能很多人會疑惑，洋辣子從頭到尾長有毒毛 ， 這玩意能食用嗎？首先我們需要明確的是“洋辣子的幼蟲和成蟲是不能食用的”，能食用的是洋辣子的蛹，也就是我們俗稱的“洋辣子罐” 。
洋辣子罐類似于蠶蛹或者蜂蛹，其營養豐富 ， 洋辣子罐是含有高蛋白、低脂肪、多種維生素和微量元素的理想營養食品，是一種純天然高級營養品，鹽爆或者烤洋辣子罐吃起來香味撲鼻，口感遠勝蠶蛹或者蜂蛹 。在餐廳，一小盤洋辣子罐就要上百元，按照斤算也要200元一斤，是名副其實的“土豪菜” 。
總結 ， “大千世界，無奇不有”，洋辣子是人們人人都膽寒的害蟲，不僅會危害園林作物，還會危害人體健康，但是洋辣子的蛹卻是天然的高級美食，而它的價格已經被炒到天價 。
洋辣子，你敢吃嗎？
洋辣子能養殖嗎？洋辣子相信在農村生活的每一個人都不陌生，在我們當地把它叫毛毛蟲，這種昆蟲實則為一種害蟲，專門蠶食綠葉植物的嫩葉，不把葉子吃成網狀誓不罷休 。而且它的身上長有細小的毒毛，用以保護自已 。如果你的皮膚不小心被毒毛碰上，立即會出現一塊紅疙瘩，并且火辣辣的灼疼，使人非常難受 。如果在野外身上沒帶藥品，可以吐點口水涂抹在紅腫處，十幾二十分鐘后，疼痛癥狀就會消失 。
既然這種害蟲既傷害植物又傷人，留之無益，可是近年來有不少人卻專門養殖起了洋辣子，這是為何呢？原來洋子一生要經歷成蟲產卵孵化成幼蟲，其蠶食枝葉老熟后結繭成蛹 。正是它的蛹如蜂蛹一樣富含蛋白質，深受人們喜愛，并且市場價已高達上百元每市斤 。重賞之下，必有“勇夫” 。于是 ， 一股養殖洋辣子的小高潮也就興起了 。
那么洋辣子是如何養殖的呢？可別說，我們村就有一戶中年大哥這幾年靠養殖洋辣子賺了不少錢 。我也去他的養殖園參觀了幾次 。規模不大 ， 地塊靠近河溝，不到一畝地里栽種了幾百棵雜七雜八的果樹 。像什么梨樹 ， 蘋果樹 ， 桃樹，刺莓樹，桑樹等等 。
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