互聯網前員工，回到現實世界 _互聯網公司

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【互聯網前員工，回到現實世界】

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脫離大公司體系，他們重新認識自己的生存能力。

文丨祝穎麗朱麗琨姚胤米
編輯丨姚胤米
離開大廠體系創業，第一步就困難
前螞蟻金服、前字節電商工程師陳熙（化名）決定徹底脫離互聯網大公司體系自己創業，計劃想得很周密。實際執行時，第一步就跌跤了。
去年 9 月，他在各大互聯網招聘平臺放出崗位廣告，等了一周，郵箱空空如也。他覺得問題出在自己身上，于是開通了平臺會員，用搜索功能給人留言，依然等不到合適的人。陳熙這才恍然意識到——原來在 Boss 直聘上是招不到廚師的。
陳熙的創業方向是潮汕美食預制菜，為了找到能幫他的廚師，他只能跑到當地尋覓大廚，到了鎮上才知道，原來，厲害的廚師跳槽都是通過人才介紹所。
陳熙在大公司里做過 “從 0 到 1 的事情”，認為自己已經掌握創業方法。2018 年阿里啟動集團級別的新項目，他從技術轉運營，從運營轉項目經理，拉團隊、找資源，他會覺得自己不是一顆螺絲釘，而是在內部創業。
真離開互聯網大公司體系自己單干，他才真正體會那個 “0” 意味著什么。
陳熙第一款速食品是 “牛肉丸粿條湯” 。他原本以為產業鏈成熟，工廠會樂于參與。但廠長們對他的小公司不屑一顧——“離開潮汕的美食還能叫潮汕美食嗎？” 奔波了 20 多個城市，他終于在廣東河源市找到了一家工廠。
和工廠打磨產品的那幾個月，陳熙家里 140 平豪華裝修的房子借給朋友住，以前出門只住五星級酒店的他，在縣城只能住上幾十塊錢一晚的旅館。他想，我得能吃苦，創業就是吃苦。一位朋友比他覺悟還高：“你又不是睡天橋，你怎么會覺得吃苦呢？”
以前覺得不能吃的苦也吃了，但順利沒有到來。要做無防腐劑的常溫預制菜，需要經過 121 度高溫高壓滅菌，但牛肉丸在高溫下直接爆裂，不再有原本潮汕肉丸勁道的口感，變得軟綿綿。他最終放棄這個品類，轉做豬腳飯。
在互聯網公司，一個功能一兩周就能做出來，傳統行業 “鈍感大概要翻個十倍、幾十倍”，工人要排查、要排班、也不加班，一兩個月才能等到結果。一番失敗和推倒重來，正式創業 4 個月后，在河源市連平縣的一家工廠里，陳熙終于做出了常溫潮汕預制菜。
類似的經歷，快手前員工王可樂也有。他是快手元老，工號在前 600，負責運營和營銷。待了 6 年，見證了這家公司估值幾百倍地上漲，也看到了在大肆擴張中的管理混亂、內容糟糕、內部貪腐。“無意義感” 不斷加碼，在手上 80% 的業務被一位微博職業經理人拿走后，他閑了半年。
2021 年 9 月的最后一天，王可樂兌換了第一筆期權。拿到了幾百萬后，他將全部的精力投入了精釀啤酒 “人間酒話” 的創業中。產品研發頗費了一番功夫，這是預期中的。最料想不到的是，在最擅長的渠道營銷方面，他大受挫折。
在互聯網公司積累的經驗和見證的變化讓王可樂相信，一款產品能在市場站住腳，品質是關鍵，出圈靠營銷。
他非常了解如何用互聯網工具把一個新品牌刻進消費者心中牌。2016 年加入快手時，全國知名的短視頻達人還屈指可數，借助平臺的流量資源，他扶起了很多現在的頭部網紅，“一路輕輕松松” 。2020 年，B 站營銷視頻《后浪》刷屏后，他用 7 天時間策劃了快手宣傳片《看見》，邀請快手用戶 “奧利給” 大叔演講，成為當年的營銷熱門案例。