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【什么是變態莖?它可以分為哪幾種?】變態莖是指植物在生長過程中，由于外界環境的改變 ， 引起器官形成某些特殊的適應，以致形態、結構都發生了改變的莖 。變態莖可以分為地上變態莖和地下變態莖，其中地上變態莖又分為葉狀枝、枝刺、莖卷須、肉質莖；地下變態莖可以分為根狀莖、塊莖、球莖、鱗莖 。
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葉狀枝是指葉完全退化或不發達，而由葉狀枝進行光合作用 ， 如曇花、令箭、文竹、天門冬等；刺枝由莖變態為具有保護功能的刺，如山楂和皂莢莖上的刺；莖卷須由莖變態成的具有攀援功能的卷須；肉質莖是指由莖變態成的肥厚多汁的綠色肉質莖 。
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根狀莖是由多年生植物的莖變態成的橫臥于地下、形狀似根的地下莖；塊莖由莖的側枝變態成的短粗的肉質地下莖；球莖是由植物主莖基部膨大形成的球狀、扁球形或長圓形的變態莖；鱗莖是扁平或圓盤狀的地下變態莖 。
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