油葵花籽是葵花籽的一種，它的油脂含量特別高，是葵花籽油的主要原料 。油葵花籽除了可以榨油以外，還有多種保健功效，能為人體補充營養，預防多種疾病的發生，那么油葵花籽有什么功效與作用呢？下面小編就來具體告訴大家 。
2、油葵花籽能健腦
健腦也是油葵花的重要作用之一，它含有的維生素B和維生素E以及核黃素等物質都可以直接作用于人類的大腦，也能調節情緒，提高記憶力，還能緩解失眠，對人類的記憶力下降和神經衰弱等不良癥狀有很好的預防作用，平時經常食用健腦功效十分明顯 。
3、油葵花籽能預防貧血
【油葵花籽的功效與作用 油葵葵花籽的功效與作用】油葵花中含有鐵與鋅等多種微量元素，能提高人體的造血能力，對人類高發貧血有很好的預防作用，另外油葵花籽中不飽和脂肪酸的含量也很高，它們能清理身體內的膽固醇，也能加快血液循環，軟化血管，平時經常食用可以減少動脈硬化和高血壓以及高血脂和中風等常見病的發生 。
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