杏的吃法,杏的做法大全相信很多人都很感興趣吧，下面讓我告訴大家這個知識 。
做法
將南杏仁、北杏仁、梨洗凈去皮，切成小塊冰糖同放砂鍋內，加入適量清水，文火燉1小時即可 。
2.三色杏鮑菇
原料：鮮杏鮑菇、火腿腸、荷蘭豆、鹽、蔥、姜、蒜、雞精、胡椒粉、白糖、香油、水淀粉、食用油
做法：
1、將杏鮑菇、火腿腸、荷蘭豆切成片，分別放入開水中焯一下待用;
2、坐鍋點火倒油，油熱放入蔥絲、姜片、蒜片炒出香味時倒入杏鮑菇、火腿腸、荷蘭豆，加入適量清水、鹽、雞精、胡椒粉、白糖，水淀粉勾薄芡，淋入香油出鍋即可 。
3.南北杏菜干豬肺湯
原料：豬肺一副，豬瘦肉200克，白菜干100克(干貨)，南北杏各10顆，陳皮適量，冰糖約20克(也可改放蜜棗8顆)，鹽2味匙
杏的吃法1、白菜干浸泡(約2小時)后把藏在菜葉里的沙洗干凈切段;南北杏、陳皮及豬瘦肉洗干凈，瘦肉飛水備用 。
2、往與豬肺相連的氣管內來回灌水、擠水直至豬肺變白，切大塊放入開水中飛水后撈起切成大小適合的片 。
【杏的吃法,杏的做法大全 杏的做法大全家?！?/strong>3、瓦煲內加入10碗清水放入白菜干、陳皮、南北杏大火煮開再放入豬瘦肉及豬肺冰糖小火煲2小時調入鹽即可 。
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