【鮑魚果是沙漠果嗎 沙漠果/鮑魚果的營養價值及功效作用】沙漠果也叫鮑魚果或者長壽果，是堅果食材的一種，因為它的外觀是三面體，呈不規則狀，看上去就像鮑魚一樣，人們習慣把它叫做鮑魚 。它外殼堅硬，去殼以后可以食用，果仁中含有大量油脂和多種對人體有益的營養成分，滋補功效明顯，而且具有一定的保健作用，平時人們食用沙漠果對身體有多種好處 。想知道使用沙漠果的好處有哪些？可以看看我對它營養價值及功效的具體介紹 。
功效與作用1、保護心血管
沙漠果是使人類心血管的保護神，這種堅果食材香味濃郁，而且油脂含量特別高，它含有的油脂多是不飽和脂肪酸，這些不飽和脂肪酸能促進人體內脂肪酸的代謝，也能清除血管壁上積極的膽固醇，能增加血管彈性，延緩血管衰老，對人類高發的高血脂與動脈硬化有明顯預防作用 。
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2、延緩衰老
沙漠果的果仁中含有豐富的酚類物質和黃酮類成分，還有一些維生素e這些物質都是天然的抗氧化成分，它們既能抑制人體內氧化反應的發生，也能清除人體內積存的自由基，能提高人體各器官活性，延緩多種衰老癥狀發生 。
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