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伊麗莎白瓜怎么挑選才甜呢 伊麗莎白瓜怎么挑

生活百科吃法

伊麗莎白瓜被人們稱為水果女皇，它是甜瓜的一種，表皮為金黃色，果肉為白色或者淺黃色，味道甘甜，果汁量大，口感特別好 。不過很多人購買伊麗莎白瓜是不知道如何挑選，不知道什么樣的伊麗莎白瓜最好吃，今天小編就為大家具體介紹一下，同時也會告訴大家伊麗莎白瓜應該怎么吃 。
挑選方法1、看顏色
平時挑選伊麗莎白瓜時，一定要看它外表的顏色，因為成熟以后的伊麗莎白瓜顏色是金黃的，如果發現它果皮發白或者黃色較淡，則說明這種瓜還沒有成熟，不適合購買和食用 。
2、看瓜蔓
平時挑選伊麗莎白瓜時還可以看它余下的瓜蔓，如果發現伊麗莎白瓜了瓜蔓還是綠色的，水分量很大，就說明這是剛剛摘下不久的新鮮伊麗莎白瓜，如果發現它的瓜蔓已經脫落或者嚴重脫水則說明它已經存放了太長時間，根本不新鮮，不適合購買和食用 。
3、聞氣味
挑選伊麗莎白瓜時，也可以聞它的氣味，而因為成熟以后的伊麗莎白瓜會散發出一種濃郁的甜香，這種香氣在它沒有瓜蔓的一端最清晰，如果發現伊麗莎白瓜沒有這種味道，就說明它沒有熟透，或者味道根本不甜 。

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文章插圖
伊麗莎白瓜的吃法1、直接吃
伊麗莎白瓜是一種可以直接鮮食的水果，平時想吃伊麗莎白瓜時，可以把它的果皮用清水清洗干凈，然后再像切西瓜那樣，把它切成塊狀，去掉中間的瓜瓤，直接吃里面白色或者淡黃色的果肉就可以 。
2、做果汁
【伊麗莎白瓜怎么挑選才甜呢 伊麗莎白瓜怎么挑】把伊麗莎白瓜做果汁也特別好喝，平時需要時，可以把新鮮的伊麗莎白瓜去掉果皮和里面的瓜瓤，然后切成塊狀，再加入適量的火龍果或者獼猴桃等水果，一起用榨汁機榨出果汁，加入少量蜂蜜調味，以后直接飲用就可以 。

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