枇杷膏怎么做好 枇杷膏怎么做好吃竅門

枇杷膏是用枇杷加工成的一種食品,它味甜,能清肺止咳,是冬天人們感冒咳嗽時最喜歡吃的一種食品 。不過人們平時吃的枇杷膏多是加工以后的成品,很少自己在家中制作 。其實枇杷膏的做并不復雜,一會我把它的做法寫出來,大家看過以后就知道枇杷膏怎么做好了 。以后需要時就能隨時在家中制作了 。

【枇杷膏怎么做好 枇杷膏怎么做好吃竅門】平時制作枇杷膏時需要準備新鮮的枇杷一千克,一定在選擇熟透的枇杷果 。另外再準備川貝二十克,蜂蜜一百克,冰糖一百克 。
枇杷膏的做法步驟
1、把準備好的枇杷用清水洗凈,去掉外皮,再去掉果核,然后放入到料理機中,把枇杷果肉打成泥狀 。
2、把準備好的川貝加工成細細的粉末狀,放入到加工好的枇杷泥中,然后再加準備好的蜂蜜與冰糖,用筷子慢慢把它人調勻 。
3、用筷子把枇杷泥與其他食材調勻以后,把它放入到蒸鍋中,用大火燒開,再用中小火慢慢的蒸制一小時左右,鍋中的枇杷膏就能蒸好,這時可以關火 。
4、把蒸好的枇杷膏取出,晾涼,然后再取一個干凈的玻璃瓶子,把枇杷膏裝進去,密封起來,放入冰箱冷藏,平時咳嗽或者咽喉腫痛時,取出一些直接食用就可以 。

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