花蛤和青蛾都是產自海里的貝類，是人們常見的貝殼類海產品，吃起來味道鮮美，營養豐富 。下面為大家介紹花蛤和青蛾的區別 。
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【花蛤與青蛾的哪個好吃 花蛤和青蛾的區別】 一、花蛤和青蛾的區別
花蛤廣泛分布在中國南北海區，殼長2.5-5.7厘米，貝殼有白色、黃色、棕色、淺褐色、深褐色，有時帶有放射線、條紋、大斑點或深褐色鋸齒花紋，顏色、紋理比青蛾更豐富 。青蛾常見于福州沿海一帶，小則寬3-4厘米，大則10余厘米，貝殼色澤明亮，呈淺褐色或深褐色弧形紋路，相較于花蛤厚實 。花蛤常用的吃法是爆炒，青蛾一般用于做湯 。
二、花蛤有什么功效？
中醫認為，蛤肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，有的貝類還有益精潤臟的作用；所有人都可以吃，高膽固醇、高血脂體質的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合 。
三、花蛤多少錢一斤？
花蛤也叫蛤蜊，價格在9-20元/公斤之間 。根據全國農產品商務信息公共服務平臺提供的信息，2019年10月16日花蛤價格為：山東青島城陽蔬菜水產品批發市場賣10元/公斤，山東威海市水產品批發市場賣9元/公斤，新疆烏魯木齊北園春批發市場賣20元/公斤 。
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