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哪些人不能多吃山楂？不宜多吃山楂的人群有哪些？

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哪些人不能多吃山楂？不宜多吃山楂的人群有哪些？

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山楂是味道酸甜，營養豐富的食物，具有一定的藥用價值，山藥能夠防治一些心血管疾病，能夠抗衰老，預防癌癥，功效作用非常多 ， 不過山楂雖好 ， 并不是每個人都適合吃的，那么哪些人不能多吃山楂？不宜多吃山楂的人群有哪些？下面為大家介紹 。
【哪些人不能多吃山楂？不宜多吃山楂的人群有哪些？】
哪些人不能多吃山楂？不宜多吃山楂的人群有哪些？

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1、不能多吃山楂的人群
懷孕前三個月的孕婦：山楂有活血化淤、刺激子宮收縮的作用，剛懷孕的孕婦本來胎盤就不牢固，再吃山楂就有可能誘發流產 。但她也表示，將要生產的孕婦可以適當吃山楂 ， 以刺激子宮收縮 。另外生產后，惡露不盡的、產后淤血的、腹痛的產婦都可以適當多吃些 。
脾胃虛弱者：山楂雖然因為含有解脂酶，能促進脂肪類食物的消化 ， 含有有機酸和膳食纖維能促進胃液分泌、助消化、增食欲，但是這個作用并不是通過健脾胃的功能來實現的，所以平時脾胃虛弱者不宜過多食用 。
換牙期兒童：正處于牙齒更替時期的兒童，長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕，也會對牙齒生長不利 。齲齒的兒童也不能過多食用 。
血脂過低者：山楂具有降血脂的作用，血脂過低的人多食山楂會影響健康 。
2、山楂零食應少吃
目前，超市商場里售賣的山楂片、山楂糕、山楂果脯等山楂類零食，雖然主材料是山楂 ， 但大多經過了食品加工，口感雖然酸甜適中 ， 但內含糖分卻大大增加 。長期食用，又不注意口腔清潔，很容易導致孩子生齲齒 。另外，高糖食品攝入過多反而會影響消化吸收，加重食欲不振的情況 。因此 ， 并不建議家長長期給孩子食用此類山楂零食來開胃 。
當然，這并不是否認山楂類零食的開胃消食功效 。專家表示，孩子很難抵制“甜味”的誘惑，因此在食用時家長要注意控制量，適可而止 。例如 ， 人們常見的山楂片 ， 6歲以下的兒童的食用量最好控制在每次1片，一天4~5片即可 。
3、空腹不能吃山楂
山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹滿、泛酸，若在空腹時食用會增強饑餓感并加重原有的胃痛 。少吃生山楂：生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石，很難消化掉 。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔 。因此 ， 應盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎 。
4、山楂怎么吃最好
焦山楂煮水效果最好 。開胃消食選山楂固然沒錯，但效果最好的還屬中藥鋪里的中藥材——生山楂、焦山楂等（因炮制工藝不同，功效會略有區別） 。因為這些山楂作為中藥材 ， 不過分追求其本身的口感 ， 沒有經過反復加工，藥效成分大多也能得到很好的保全 。
5、山楂飲食禁忌
豬肝 。山楂不能和豬肝一起吃，會破壞體內維生素c 。因山楂富含維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值 ， 故食豬肝后，不宜食山楂 。
海鮮魚、蝦、蟹、蜆、章魚、蛤蜊、牡蠣等海鮮類食物 。含有豐富的蛋白質和鈣等，如果與山楂等含有較多鞣酸的水果同吃 ， 不但會降低蛋白質的營養價值，而且容易使海物中的鐵質與鞣酸結合，形成一種新的不易消化、不易被人體吸收的沉淀物，引起人體不適，出現惡心、嘔吐、頭暈、腹痛和腹瀉等癥狀 。專家告誡 ， 吃了海鮮后一定不要馬上吃山楂 ， 想吃的話應該間隔兩個小時再吃 。

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