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1、慎重對待每一餐 ， 饑不擇食要不得 。建議最好去正規的餐飲店 ， 不要去吃地攤或沿街擺賣的食物，要注意飲食衛生，預防腸道感染，防止發生旅途腹瀉 。
【出省旅游注意什么飲食，出省旅游要注意什么】2、學會鑒別飲食店衛生是否合格 。合格的一般標準應是：有衛生許可證，有清潔的水源，有消毒設備 ， 食品原料新鮮，無蚊蠅，有防塵設備，周圍環境干凈 ， 收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相當距離 。
3、多洗手，避免生飲生食，或碰觸野生動植物 。旅途中最怕吃壞肚子，影響體力破壞旅游情緒，多洗手是預防腸胃感染的不二法門 ， 避免生飲生食可減少受感染的機率 。
4、注意飲水衛生 。一般來說，生水是不能飲用，旅途飲水以水和消毒凈化過的自來水為最理想 ， 其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千萬不能生飲 。
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