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1、整地施肥 。在種植前先要對地塊進行整地施肥,選擇土質疏松肥沃、排水性好的沙壤土種植,結合翻耕 , 每畝施入腐熟的糞肥3000公斤做基肥,然后做2米寬的畦 。如何土壤過于干旱,要澆水保持濕潤 , 在將土壤耙細整平后,等待播種 。
2、選擇良種 。大棚香菜一般選擇生長較快、耐熱、抗病力和適應力強的品種,而且香菜可分為大葉和小葉品種,小葉的品種產量雖然不如大葉品種 , 但是它的香味濃郁,而且耐寒力和適應力強,所以一般選擇小葉品種 。
3、催芽播種 。香菜性喜冷涼,適宜生長在15-20度的溫度,所以播種時間一般在8-4月,在播種前為了提高發芽率,使出苗整齊,一般先要進行催芽處理 。首先將種子放入50度左右的溫水中,不斷攪拌浸泡15-20分鐘,等待水溫降下后,在繼續浸種18-20小時,在放入溫室環境下催芽,每2-3天浸濕一次,一般10天后,種子露白即可播種 。播種可條播或撒播,一般每畝播種2公斤,播種后要在地面蓋一層稻草,并要經常噴水,保持濕潤,而當出苗后要及時將稻草揭除,并做好間苗、補苗 。
4、田間管理 。香菜喜冷涼,但怕高溫和強光,所以在種植時要考慮搭建覆蓋遮陽網 , 起到遮光降溫的作用,這樣有利香菜的生長,提高產量 。在幼苗期可結合松土,將田間的雜草拔除,以免它們搶占養分,在生長期要保持土壤的不干不濕狀態,在苗期盡量少澆水,而在生長旺盛要供應充足的肥水,使其快速生長 , 施肥以尿素和氮鉀肥為主,每畝追肥10-15公斤,可與澆水一起進行 。
【大棚香菜的種植方法,大棚香菜的種植方法圖解】5、病蟲害防治 。香菜蟲害以蚜蟲和地老虎為主 。防治蚜蟲選用百分之五十抗蚜威或百分之五十斃蚜霧可濕性粉劑2000至3000倍液,每隔6至7天噴藥1次,連續防治2至3次 。
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