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厭食兒童缺鋅時，味蕾功能減退，味覺功能降低 ， 食欲不振，進食減少；因含鋅消化酶降低，消化能力也減弱；出現厭食癥狀：挑食、拒食，普遍食量減少，孩子沒有饑餓感 ， 不主動進食 。
生長發育落后鋅是人體代謝必需微量元素之一，一旦缺乏就會影響細胞代謝，妨礙生長激素軸的功能 。由此，導致生長發育受到影響，使孩子身材矮??，纱X弒韌渥櫚牡?—6厘米，體重輕2—3公斤 。
免疫功能低下鋅對淋巴細胞可促進有絲分裂及細胞轉化，并維持T細胞的免疫功能 。兒童缺鋅，則會損害細胞的免疫功能，導致免疫力低下，經常感冒發燒，反復呼吸道感染如：扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺盜汗等 。
皮膚、神經系統功能異常小兒缺鋅還可引起皮膚、神經系統功能的異常 。表現為：頭發枯黃、稀疏或脫落，皮膚粗糙、面黃肌瘦；指甲出現白斑，手指長倒刺；出現外傷時，傷口不容易愈合；易患皮炎、頑固性濕疹；口腔潰瘍反復發作等 。
【兒童缺鋅的癥狀有哪些】
