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孕婦吃？孕婦吃什么( 二 )

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懷孕中期
胎兒進入快速生長期，準媽媽的食欲會比懷孕初期有很大的好轉，可以逐步恢復正常的三餐飲食，有規律的飲食更有利于準媽媽和胎兒的健康，至于兩餐之間的饑餓，可以通過吃小點心或水果來解決 。這個階段的飲食注意事項有這些：一定要補鈣、鐵、蛋白質、維生素等營養元素，各種肉類、蔬菜、豆制品、水果、牛奶都是不錯的選擇，必須多樣化飲食，既有利于寶寶的生長，又可以緩解準媽媽缺鈣、貧血等癥狀；一定不要飲食無度，每頓吃到八分飽就可以了 ， 尤其晚飯不能多食，飯后最好散步幫助消化，盡量不要吃夜宵；不能大量吃水果，尤其是寒涼和容易引起上火或過敏的水果 ， 否則會導致血糖升高、體重增重、胎兒偏大，對于健康和生產都不利 。
懷孕晚期
胎兒發育得日趨成熟 ， 子宮膨脹會擠壓到胃，導致準媽媽食欲不振，所以這個階段可以采取少食多餐的方式 。隨著胎兒的生長發育，對鈣、鐵、蛋白質、維生素等營養元素的需求非常大，準媽媽仍然需要通過飲食來達到補充營養的目的 。同時，孕晚期的飲食還與體重有關，如果準媽媽的體重已經超標或胎兒已經過大，這個階段的飲食必須有所控制 ， 只要吃得少而精，就能順利產下健康的寶寶 。
特別需要說明的是，準媽媽在孕期最好跟這些食物說NO，比如腌制食品、反季食品、油炸食品、寒涼的食物、辛辣上火的食物、容易引起過敏的食物、高糖高熱量的食物 ， 吃這些食物對自身和胎兒的健康都非常不利 。
總之 ， 孕期的飲食非常關鍵，準媽媽一定要遵循科學理念、結合自身情況進行合理地飲食，才能吃出健康，吃出美麗，順利迎來健康的寶寶，并且快速實現產后恢復 。
孕婦要怎樣吃雞蛋？雞蛋營養價值高，幾乎涵蓋了人體所需要的所有營養 ， 雞蛋中含有優質蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素A、維生素D、B族維生素、鐵、鈣、鎂、鋅、曬、氨基酸等，雞蛋吸收利用率高；
雞蛋還可以養精補氣、潤肺利咽、滋陰潤燥；
雞蛋還可以健腦益智，雞蛋中含有DHA、卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，改善記憶力 。
因此，雞蛋是準媽媽懷孕期間餐桌必不可少的食物，每天吃1--2雞蛋即可 。
雞蛋具體做法如下：1.水煮蛋
水煮蛋的營養價值最好最高，幾乎100% ， 最佳水煮蛋的方法，雞蛋冷水下鍋 ， 中火煮沸后，繼續煮3分鐘，之后關火燜5分鐘即可取出，這種煮法雞蛋老嫩恰到好處 。
2.雞蛋羹
雞蛋羹幼滑細膩、營養豐富美味，做法也比較簡單，做雞蛋羹的主要訣竅是掌握好雞蛋和水的比例 ， 雞蛋水最佳比例是1:1.5，雞蛋羹里可以加入蝦皮、肉沫 ， 既保證營養還可以豐富口感 。
3.煎雞蛋
煎雞蛋的營養比起水煮蛋和雞蛋羹、雞蛋花稍有遜色，但是口感獨特，偶爾換著花樣吃雞蛋可以預防天天吃水煮蛋厭煩 。
4.雞蛋花
這個做法最簡單 ， 鍋中放入適量的水，燒開，倒入碗中打散的雞蛋 ， 輕輕劃動以免粘到鍋底上，雞蛋凝固即可 。
5.雞蛋餅
雞蛋餅軟糯可口 ， 深受大眾喜愛 ， 做法也簡單，雞蛋餅中可以搭配的東西也比較多，如、西葫蘆絲、胡蘿卜絲、韭菜、蔥花、蝦米、黑芝麻、菠菜、土豆絲等 ， 準媽媽可以根據自己的愛好隨意搭配 。
6.炒雞蛋
西紅柿炒雞蛋也是比較大眾的一道菜，顏色營養豐富、也很下飯，炒雞蛋可以搭配的食材比較多，如青椒炒雞蛋、絲瓜炒雞蛋、木須肉等 。

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