稻谷的生長過程圖片 稻谷的生長過程


稻谷的生長過程圖片 稻谷的生長過程

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稻谷的生長過程包括幼苗期、分蘗期、抽穗期、結實期四個生長過程 。好的稻苗是稻作成功的關鍵,在秧苗長高約八公分時,就可以進行插秧了 。將秧苗仔細的插進稻田中 , 間格有序 。傳統的插秧會使用秧繩、秧標或插秧輪,來在稻田中做記號 。
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秧苗在抽高,長出第一節稻莖的時候稱為分蘗期,這段期間往往需要施肥 , 讓稻苗健壯的成長,并促進日后結穗米質的飽滿和數量 。
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當稻穗垂下,金黃飽滿時,就可以開始收成,過去是農民一束一束,用鐮刀割下 , 再扎起,利用打谷機使稻穗分離 , 現代則有收割機,將稻穗卷入后,直接將稻穗與稻莖分離出來,一粒一粒的稻穗就成為稻谷 。
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稻谷,是指沒有去除稻殼的子實,在植物學上屬禾本科稻屬普通栽培稻亞屬中的普通稻亞種 。人類共確認出22類稻谷,但是唯一用于大宗貿易的是普通類稻谷 。我國是稻作歷史最悠久、水稻遺傳資源最豐富的國家之一,位于湖南道縣壽雁鎮玉蟾巖遺址出土的古栽培稻標本證實,中國的稻作栽培已有1.4萬年以上的歷史,是已知的世界栽培稻起源地 。
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