1. 首頁 > 生活百科 > >

綠豆糕的簡易做法竅門 綠豆糕的簡易做法

生活百科

1、食材：綠豆200克、白砂糖適量、水50克、月餅模一套 。
2、綠豆提前泡24小時左右 。
3、泡好的綠豆，去掉綠豆皮 。
4、放進蒸鍋，大火蒸30分鐘左右 。
5、白砂糖用開水融化，做成糖水 。
6、蒸好的綠豆用勺子壓成豆泥 。
7、邊壓邊加一點糖水，糖水要一點一點加，粘度夠了就不要加糖水了 。
【綠豆糕的簡易做法竅門 綠豆糕的簡易做法】8、壓好的豆泥然后過篩一遍 。
9、放進月餅模具中，然后按壓成形 。其他豆泥全部用同樣的方法做好 。
10、綠豆泥還可以用鍋炒香一下再做成綠豆糕哦，那樣會更香 。

    相關經驗推薦