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1、時間：選擇每年的9月上旬進行種植最佳，因為此時的溫度有利于種子出苗 。2、選種：選擇健康、飽滿的洋蔥種球，在熱水中浸泡3~4個小時 ， 然后撈出晾干 。3、土壤：選擇疏松、肥沃、排水性好的土壤 。4、播種：將處理好的洋蔥種球栽種到土壤中，覆蓋一層薄土，壓實土壤后澆透水即可 。
【洋蔥種植方法與時間種北方 洋蔥種植方法與時間種】
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洋蔥的生長習性
溫度：洋蔥耐寒不耐高溫，對溫度條件適應性較強，適宜生長的溫度為13~26℃，溫度較低，會影響種子的生理機能，阻礙發芽，溫度過高則種子不發芽 。
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水分：洋蔥根系淺 ， 喜濕不耐旱 ， 吸水能力弱，喜較高的土壤濕度，收獲前12周要控制澆水量，確保鱗莖加速成熟，防止鱗莖開裂 。
光照：蔥屬長日照作物，。生長過程中適宜中等光照條件，才能滿足花芽分化、營養生長、鱗莖形成的需要，若日照不足，則會嚴重影響洋蔥的產量和質量，適宜的日照條件，能有效促進鱗莖的形成與成熟，實現優質增產，增加收益 。
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