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枸杞是生活中很常見的中藥,具有很多的養生功效,那么吃枸杞可以保護眼睛嗎?枸杞的食療配方有哪些?吃枸杞是可以明目的,而且對健康還有很多其他的好處,不過吃枸杞需要掌握正確的方法,下面就來詳細了解如何吃枸杞最好,以及吃枸杞需要注意的內容吧 。

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1、枸杞子的食療配方
【吃枸杞可以保護眼睛嗎?枸杞的食療配方有哪些?】 1.枸杞子+米:煮成粥后,加入一點白糖,能夠治療視力模糊及流淚的現象 。
2.枸杞子+菊花:用熱水沖泡飲用 , 能使眼睛輕松、明亮 。
3.枸杞子+豬肝:煲湯具有清熱、消除眼澀、消除因熬夜出現的黑眼圈 。決明子具有清肝明目及潤腸的功效,能改善眼睛腫痛、紅赤多淚,防止視力減弱 。
很多人喜歡用枸杞子泡水、泡酒或煲湯,中醫很早就有“枸杞養生”的說法,認為常吃枸杞子能“堅筋骨、耐寒暑”.所以,它常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥 。
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容 。這是因為,枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用 。
枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的 。由于它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 。
最適合吃枸杞子的是體質虛弱、抵抗力差的人 。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效 。
不過 , 國內最大的山貨網站“山貨吧”專家建議 , 任何滋補品都不要過量食用 , 枸杞子也不例外 。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右 。現在 , 很多關于枸杞子毒性的動物實驗證明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以長期食用 。
2、枸杞的食用方法
(1)枸杞粥
原料:銀耳、大米、菊花、無核金絲棗、枸杞、蜂蜜 。
做法:
1、銀耳加清水泡發,摘去根部,撕成小朵 。
2、砂鍋水開后放入大米、銀耳大火煮開,小火繼續煮半個小時 。
3、放入菊花、無核金絲棗、枸杞,繼續煮半個小時 。
4、將煮好的粥放涼至六十度以下,放入蜂蜜調勻即可 。
功效:菊花能很好地幫人體補氣、補力、除燥、解毒 。枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,枸杞根煎煮后飲用能夠降血壓 。大棗性味甘平,入脾胃有補氣益血之功效,是健脾益氣的佳品 。中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥 。
(2)枸杞枇杷膏
原料:枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜適量 。
做法:
1、將枇杷果、桃仁切碎 , 枸杞子、黑芝麻洗凈加水浸泡放入鍋內 。
2、大火燒沸,小火熬煮20分鐘,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合并煎液,用小火濃縮至膏,加蜜1倍即成,冷卻裝瓶待用 。
功效:益肺腎補虛 , 平喘咳潤燥,用于治療老年人晚期肺癌虛弱,體質軟弱患者 。
(3)菊花枸杞雪梨糕
原料:雪梨、枸杞、菊花、果凍粉 。
做法:
1、菊花、枸杞洗凈沖入90度左右的水 , 待涼備用 。
2、待1涼后,將雪梨切碎粒 。
3、在菊花枸杞水加適當比例的果凍粉倒入鍋內,加入雪梨 。
4、水沸后倒入準備好的玻璃杯,待凝固即可食用 。
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