富硒肉類 ， 每100克含硒15微克至50微克 。
高硒是一種叫法 ， 國家沒有高硒標準 ， 高硒是大眾習慣性說法 ， 沒有嚴格意義的硒含量要求 ， 是一種相對概念，與低硒相對應 。
國家及權威專業媒體沒有高硒食物的說法，也沒有高硒地區的叫法，這一點與富硒是不同的，富硒食品需要達到一定的含硒量才能叫富硒食品，富硒土壤也需要土壤中的硒含量達到一定數值，才可以叫富硒土壤 。
剛才含硒的例子，豬腎可以叫做高硒食品，比大多數食物含硒量高，相對而言 ， 藍莓就可以叫低硒食品，比大多數食物含硒量低 。
富硒的好處？硒是人體不可缺少的微量元素，富硒的好處有：
1.富硒的抗氧化作用能減緩氧化引起的組織衰老 。
2.有利于消化道健康 ， 可以改善便秘癥狀，促進消化酶活性，增強消化功能 。
3.提高身體抵抗力，硒能保護細胞膜免受自由基的破壞，維持紅細胞和白細胞的功能，增強人體抵抗力 。
