羊奶果泡酒的功效與作用 羊奶果怎么泡酒

【羊奶果泡酒的功效與作用 羊奶果怎么泡酒】眾所周知羊奶果是一種可以直接吃的野生水果,它味道酸甜爽口,營養價值極高 。不過羊奶果除了可以直接吃以外,它還有多種不同的使用方法,可以把它制成果脯,也能制成果醬,更可以用它泡制果酒,用羊奶果泡制出的果酒滋味誘人,養生功效出色,對延緩人體衰老有很大的好處 ??墒茄蚰坦麘撛趺磁菥颇??接下來就為大家介紹它的泡酒的具體方法 。

2、把洗凈以后的羊奶果與枸杞子一起放到干凈的泡酒壇中,然后加入準備好的冰糖,用力搖勻,隨后再放入準備好的白酒,把泡酒壇密封以后,放在陰涼通風的地方浸泡7~10天以后,里面的羊奶果酒就能泡好,需要時可以取出直接飲用 。
羊奶果泡酒的制作方法1、羊奶果泡酒有多種不同的制作方法,想用它制作純正的果酒,可以準備3千克新鮮羊奶果和1500克冰糖,把準備好的新鮮羊奶果洗凈以后,去掉果皮,再去掉它果肉中間的果核,得到的果肉放到一個干凈的容器中 。
2、準備一個大的干凈玻璃瓶,用高溫消毒以后,再用白酒涂抹一下它的內壁再晾干里面的水分,把羊奶果肉放入干凈玻璃瓶裝放一層羊奶果肉就要放一層冰糖,這樣交替放入以后最上層放上冰糖,然后把玻璃瓶的瓶蓋密封后放在溫暖的地方發酵,每天要用力搖晃1到2次 。
3、過15天左右里面的羊奶果果肉就能發酵完成,這時能看到大量的氣泡,讓它持續發酵10天左右,取出過濾得到的羊奶果酒裝入干凈玻璃瓶中進行二次發酵,再過一個月左右瓶中的羊奶果酒就能發酵完成,打開以后可以聞到濃郁的酒香,嘗一口會感覺滋味特別好 。

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