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高脂肪食物脂肪在體內氧化過程中能產生酮體，而過多的酮體對關節有較強的刺激作用 ， 故類風濕關節炎患者不宜多吃高脂肪類食物，如肥肉、油膩食品 。炒菜、煮湯也要少放油，飲食宜清淡 。
動物內臟和海產品類風濕關節炎患者不宜過多地吃動物內臟和海產品，因其中含較高的嘌呤，比如魚子、蟹黃等被人體吸收后，容易在關節中形成尿酸鹽結晶，容易使關節癥狀加重 。
【類風濕不能吃什么食物】辛辣刺激食物類風濕關節炎患者不宜過多地服用刺激性強的食品，如辣椒、花椒、大蒜等，尤其是急性期的病人及陰虛火旺型病人要忌用，過食辛辣食物容易加重病情 。
過甜、過酸、過咸食物類風濕關節炎患者不宜過多地攝入糖，尤其是長時間服用糖皮質激素的病人，過多地攝入糖可導致糖代謝障礙；也不宜多吃酸性食物，比如雞、鴨、魚、肉、蛋等，會使體內酸堿度值偏酸，使乳酸分泌增多，消耗了體內的鈣、鎂等離子，從而加重關節炎的癥狀；同樣 ， 若吃多了過咸的食物如咸菜、咸魚等，會使體內鈉離子增多，也會加重癥狀 。
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