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牛奶柿，是柿科、柿屬落葉小喬木，高可達8米；樹皮灰色，平滑；多枝，無毛，小枝略曲折，褐色至黑褐色，有柔毛 。冬芽??，覈嵔?，葉片菱狀倒卵形，先端鈍，基部楔形，葉柄很短，纖細 ， 有微柔毛 。
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【老鴉柿貴還是金彈子貴 老鴉柿最貴的品種】養護牛奶柿盆景，生長期間可將其移到室外養護，給予其充足的光照 。養護期間，溫度看穩定在18～28度之間 ， 還要適量的澆水和施肥，使其能夠正常生長 。在管理期間要注意，冬季老鴉柿停止生長后，需要控水停肥，保持土壤干燥 。
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牛奶柿生命力頑強，喜歡陽光 ， 在陽光充足的情況下葉片和植株的狀態會更好，但是也相對比較耐陰，在陰涼的環境下也能生長，但是狀態可能就沒有陽光充足的時候那么好了，所以要給予充足的光照 。
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