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冬季的時候,有很多人容易長胖,這個時候會吃一些營養的食物,可是又缺乏運動,所以會導致長胖,許多愛美人士想要減肥,冬季減肥需要控制飲食,平時可以吃一些有助于減肥的食物 , 那么冬季減肥吃什么好?冬季減肥的食譜有哪些呢?

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1、冬季減肥食譜
冬季減肥食譜1:雜菌忌廉湯
鮑魚菇40克、玉蕈50克、洋蔥1/6個、橄欖油半勺、蒜半片、牛油5克、鹽和胡椒粉少許、玉米粉半勺、牛奶半杯、水1杯半、雞湯素半顆 。
在鮑魚菇上撒上鹽、胡椒粉和玉米粉,玉蕈切小 , 洋蔥切絲,用橄欖油如果 , 將鮑魚菇放入鍋中煎一下后取出 。
再用牛油熱鍋,爆炒洋蔥絲,加入水和雞湯素,煮沸后放入玉蕈煮2-3分鐘 , 加入牛奶和鮑魚菇,用中火煮熱,最后撒入鹽和胡椒粉調味即可 。
冬季減肥食譜2:菌香雞排
杏鮑菇100克、土豆60克、洋蔥1/6個、雞胸肉100克、蒜和生姜各半片、面粉半茶匙、生雞蛋半個、鹽和胡椒粉少許、金橘醬適量 。
將杏鮑菇切碎,洋蔥切絲,土豆洗凈后用保鮮膜包裹著,放入微波爐中加熱1分30秒后取出,撕掉外皮,放入碗中用勺子搗爛 。
【冬季減肥吃什么好?冬季減肥的食譜有哪些呢?】 在碗中加入雞肉、杏鮑菇、土豆泥、洋蔥,充分混合,使食材粘附在雞肉上,再撒入面粉蘸點蛋液,用橄欖油熱鍋后 , 將雞排放入鍋中煎2-3分鐘即可,用金橘醬蘸著吃 。
冬季減肥食譜3:菌菇豆腐辛辣燴飯
冬菇6朵、灰樹花100克、豆腐適量、生姜1片、花椒粉半茶匙、醬油1勺半、料酒1勺半、米飯200克、蔥花適量 。
將冬菇浸泡在水腫,讓其脹大,然后用水焯一下撈起,與灰樹花一同切片,煮過冬菇的熱湯不要倒掉,留著備用 。豆腐浸泡在水中洗一洗后,用刀輕輕切薄塊,姜片切絲 。
在鍋中放入冬菇熱湯、醬油和料酒煮沸后,倒入冬菇、豆腐、生姜、灰樹花,蓋上蓋子 , 用小火煮一下,當水分幾乎蒸發掉后,撒上花椒粉,混合炒一下就關掉火 。在碗中盛飯,將煮好的材料放在米飯上 , 撒上蔥花即可 。
冬季減肥食譜4:雜菌芝士燴飯
玉蕈50克、金針菇50克、杏鮑菇50克、洋蔥1/4個、蒜半片、橄欖油半勺、米飯適量、麥片30克、巴馬干酪2茶匙、鹽和胡椒粉少許、水煮番茄汁1杯、水1杯半、雞湯素適量、西芹葉少許 。
想要制作這款食譜,那么首先當然是要把相關食材清洗干凈 , 然后就是將菌菇類食物切片 , 蔥姜切絲 。注意先將菌菇煮熟哦!現在倒入一定的橄欖油,然后將切好的蔥姜放入,之后再加入米飯、麥片翻炒一下 , 然后加入菌菇 。
煮熱后用小火再煮15分鐘,最后加入干酪、番茄汁、鹽和胡椒粉調味,撒上西芹葉碎即可 。
冬季減肥食譜5:豆腐雜菌焗蝦仁
豆腐150克、叢生口蘑50克、蘑菇4個、洋蔥1/6個、蝦仁100克、橄欖油2茶匙、鹽和胡椒粉少許、比薩用芝士20克、雞湯素半顆、咖啡奶油適量 。
將豆腐用水焯一下后放入碗中,加入雞湯素和咖啡奶油 , 用攪拌器充分攪拌 。蘑菇和叢生口蘑分別切小,洋蔥切絲 , 蝦仁去殼洗凈,放入碗中用橄欖油腌一下 。
現在將我們準備的好的食材放入到加熱完的平底鍋中,然后等待蝦仁煮熟 。之后再加入一定的鹽和胡椒粉 。現在將平底鍋中的食材倒入烤盤中 , 然后撒上芝士和奶油放入烤箱烤熟就可以了 。
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