胰腺炎期間可以吃什么


胰腺炎期間可以吃什么

文章插圖
低脂肪飲食胰腺炎期間保持低脂肪飲食 , 每天控制在20g以內,病情好轉后可逐漸增加到40g以內 。因為含脂肪多的食物可促進縮膽囊素的分泌,使膽囊收縮 。膽囊炎時膽汁分泌障礙,脂肪消化吸收也受到影響,脂肪多可能誘發膽囊疼痛 。

適量的蛋白質飲食胰腺炎期間可以適量補充蛋白質食品,蛋白質含量控制在每天50-70g,但不能過量因為過量的蛋白質會增加膽汁分泌,影響病變組織的恢復;攝入過少同樣不利于受損膽道組織的修復 。應適量給予高生物價蛋白質,如豆制品、魚蝦類、瘦肉、蛋清等食物 。

適量的碳水化合物食物胰腺炎期間可以補充適量的化合物食物,每天300-350g,以達到補充熱能、增加肝糖原、保護肝細胞的目的 。應供給復合碳水化物為主的食物,適當限制單糖,如砂糖、葡萄糖的攝入 。但對合并高脂血癥、冠心病、肥胖者更應限制 。

補充維生素食物胰腺炎期間要適量的補充維生素食物,因為維生素A有防止膽結石作用,有助于膽管上皮生長和保持完整性 , 幫助病變的膽道修復 , 大量補充對膽道疾患恢復有利 。其他維生素 , 如維生素C、維生素E、B族維生素也應充分供給 。
【胰腺炎期間可以吃什么】

    相關經驗推薦