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酸奶是我們生活中常見的飲品,很多人喜歡喝酸奶,一些家長們寧愿給孩子喝酸奶也不會讓小孩喝碳酸飲料 。酸奶的味道很好,酸酸甜甜的,男女老少皆宜 。酸奶還有減肥的功效,有些人就會選擇喝酸奶來減肥,可以促進腸胃的蠕動,下面給大家介紹一些喝酸奶減肥的誤區 。

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1、酸奶減肥的誤區
第一方面:空腹勿喝酸奶
空腹時人的胃液ph值為2以下 , 而酸奶中的乳酸菌生長的ph值為5.4以上 。空腹喝酸奶,乳酸菌會被胃酸殺死,其營養價值與保健作用就會大打折扣 。飯后胃酸被稀釋 , ph值為3-5,適合乳酸菌生長 , 所以請謹記飯后2小時內飲用酸奶 , 效果最理想 。
第二方面:酸奶不要加熱飲用
酸奶一旦加熱 , 其中所含的乳酸菌就會被高溫殺死,其物理特性發生了變化,產生沉淀,酸奶特有的口感就會蕩然無存 。沒有了乳酸菌,酸奶的營養價值與保健功能也降低了,因此酸奶不能加熱 。夏天可以現買現吃,冬天可在常溫下稍放后飲用 。
第三方面:飲用酸奶后用白開水漱口
酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質會對牙齒造成一定的危害 。尤其是兒童,在喝完酸奶后如果不及時漱口 , 特別容易導致齲齒的發生 。因此,在飲用酸奶或乳酸菌飲料后,應及時用白開水漱口 。
【酸奶減肥的誤區有哪些?酸奶減肥的誤區】 第四方面:勿用酸奶服藥
用酸奶來代替開水服用藥物是忌諱的,千萬不要這樣做 。例如:氯霉素、紅霉素等抗生素與治療腹瀉的藥物,他們會破壞殺死酸奶中的乳酸菌 。
錯誤飲用酸奶,就不能讓你得到減肥好效果,因此,我們在喝酸奶的時候,應該多了解一些酸奶正確的飲用法則 。如今 , 酸奶的種類越來越多,從減肥瘦身的角度考慮,成分越簡單的酸奶 , 其瘦身效果越明顯 。
2、酸奶飲用的禁忌
1、酸奶可不是想搭什么就搭什么
酸奶和很多食物搭配起來都很不錯,特別是早餐配著面包、點心,有干有?。詬瀉沒褂岣?。但千萬不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用 。因為加工肉品內添加了硝,也就是亞硝酸,會和酸奶中的胺形成亞硝胺 , 是致癌物 。酸奶還不宜和某些藥物同服 , 如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等 , 它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌 。
2、酸奶不能想喝多少就喝多少
酸奶,是不是可以隨便想喝多少就喝多少呢?當然不是!喝酸奶要注意適可而止 , 否則很容易導致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破壞人體內的電解質平衡 。尤其是平時就胃酸過多、常常覺得脾胃虛寒、腹脹者,更不宜多飲 。對于健康的人來說,每天喝一兩杯 , 也就是說,一天大約食用250-500克是比較合適的 。
3、酸奶更不可空腹食用
當你饑腸轆轆時,常常會馬上抓起一杯酸奶 , 一飲而盡?!這樣確實能夠緩解一下饑餓的感覺,但是最好別拿酸奶充饑 。因為空腹時胃內的酸度大(pH值是2) , 酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸殺死,其保健作用會大大減弱 。還是在飯后l~2小時的時候再喝吧!因為這時胃液被稀釋,胃內的酸堿度最適合乳酸菌生長 。另外 , 在晚上喝酸奶好處也更多一些 。記得喝完酸奶后,特別是晚上喝完后 , 要及時刷牙,因為酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害 。
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