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高齡孕婦吃什么食物含葉酸的食物葉酸對寶寶的健康發育起著很大的作用,葉酸缺乏,有可能導致胎兒大腦發育不完整或者出現畸形,所以女性在懷孕前三個月就要攝入充足的葉酸 。孕早期每天需補充0.4毫克葉酸 。
富含葉酸的食物有莧菜、菠菜、生菜、蘆筍、小白菜等 。
高鈣的食物鈣是形成骨骼與牙齒的主要成分,是胎兒發育過程中不可缺少的物質 。應從準備懷孕的時候就開始補鈣,所需的鈣為每天800毫克左右 。牛奶、孕婦奶粉或酸奶是準媽媽每天必不可少的補鈣飲品 。
含鈣高的食物有牛奶、豆制品、禽蛋、海產品、骨頭湯等 。
含鐵的食物鐵是組成紅細胞的重要元素之一,身體缺乏鐵質,容易造成孕期貧血,建議孕媽每天攝取30毫克的元素鐵 。
含鐵高的食物有肝臟、豆類、蛋、谷類等 。
含鋅的食物鋅對胎兒腦的發育起著不可忽視的作用 。準媽媽如果缺鋅,會影響胎寶寶在宮內的生長,會使胎兒的腦、心臟、等重要器官發育不良 。孕婦每天至少需要攝入40毫克鋅 。
富含鋅的食物有:牡蠣、貝、海帶、黃豆、扁豆、麥芽、黑芝麻、南瓜子、瘦肉等 。
高齡孕婦的食譜推薦胡蘿卜燉牛腩原料:牛腩300克、胡蘿卜100克、蔥段、姜片、鹽、清湯各適量 。
做法:
1、將牛腩洗凈,切塊,焯水 , 撈出,瀝干,備用;胡蘿卜洗凈,去皮,切滾刀塊 , 備用 。
2、鍋置火上,倒入適量清湯,放入牛腩塊、料酒、姜片、蔥段煮沸,開鍋后用小火燜煮20分鐘 , 放入胡蘿卜塊煮1小時,加入鹽調味即可 。
特點:開胃、補鈣,增強抵抗力 。
小米豬肚粥原料:小米50克,豬肚1只 。
做法:豬肚洗凈切小塊,與小米同煮為粥即可 。
特點:此粥富含蛋白質、維生素、礦物質,有補血補氣功效,最宜孕婦食用 。
鯽魚湯原料:鯽魚1條,淮山、枸杞子、紅棗各少量 。
做法:鯽魚殺好洗凈 , 切成3段 。淮山、枸杞子、紅棗洗凈 , 加沸水,入鍋同煮,燉3~4個小時即可 。
特點:此湯清淡味鮮,營養豐富 。枸杞甘軟,魚肉鮮滑,補血補鈣,利水消腫 。
牡蠣粥原料:鮮牡蠣肉60克,糯米60克,豬瘦肉30克 , 料酒、鹽、大蒜末、蔥頭末、味精、胡椒粉各適量 。
做法
1、將牡蠣肉洗凈,豬肉洗凈,切絲 。
【高齡孕婦吃什么好】2、糯米淘洗干凈,煮至米開花時加入牡蠣肉、豬瘦肉,烹入料酒、鹽一起煮成粥,煮好粥后加入大蒜末、蔥頭末、胡椒粉調勻即可 。
特點:富含氨基酸、亞鉛等礦物質和維生素 , 能有效改善血液循環 , 是準媽媽很好的補氣養血佳品,同時還能促進皮膚的新陳代謝,達到滋容養顏的目的 。
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