1、野生菌洗凈焯水備用 。
2、鍋內熱油放少許姜絲爆香 。
3、再加入豆瓣炒香 。
4、放入焯水的菌子炒至熟透 。
5、加少許醬油提鮮 。
6、加入青蒜苗 。
7、等蒜苗炒熟即可出鍋 。
【馬皮包菌的食用方法 馬皮包菌的食用方法制作】8、但是 ， 馬皮包菌有的可以吃有的不可以吃 ， 學名馬勃 ， 一種真菌類生物 ， 俗稱馬皮包 ， 灰孢科 ， 俗名：牛糞菌 。可做中藥 ， 用于治療咽疼 ， 失音等癥 ， 外敷可止血 。
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