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每天吃蘋果有什么好處有什么壞處 每天吃蘋果好處有哪些

生活百科蘋果

科學研究發現 ， 蘋果含有傳統的營養素和膳食纖維以及一種黃酮類化合物 ， 食用可以大大降低癌癥的病發率 。那么每天吃蘋果好處有哪些？吃蘋果有哪些注意事項？下面一起來看看！

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一、每天吃蘋果好處有哪些？
1、降低血脂
蘋果的果膠進入人體后 ， 能與膽汁酸結合 ， 像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯 ， 然后排出體外 。同時 ， 蘋果分解的乙酸有利于這兩種物質的分解代謝 。另外 ， 蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量 。
2、降血壓
蘋果含有充足的鉀 ， 可與體內過剩的鈉結合并排出體外 ， 從而降低血壓 。同時 ， 鉀離子能有效保護血管 ， 并降低高血壓、中風的發生率 。英國著名藥理學家蘇珊·奧爾里奇博士發現 ， 蘋果中所含的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病 。
3、抗氧化作用
美國康奈爾大學的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中 ， 發現腦細胞的抗氧化能力明顯增強 。同其他蔬菜水果相比 ， 蘋果里含有的櫟精是最好的 ， 而紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果好 。

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4、強化骨骼
蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳 。美國的一項研究發現 ， 硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度 ， 這些物質能夠有效預防鈣質流失 。
5、維持酸堿平衡
蘋果是堿性食品 ， 吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質（包括運動產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物） ， 增強體力和抗病能力 。
二、吃蘋果有哪些注意事項？
1、吃蘋果別啃蘋果核
【每天吃蘋果有什么好處有什么壞處 每天吃蘋果好處有哪些】 蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸 。氫氰酸大量沉積在身體 ， 會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等情況 ， 嚴重時可能出現昏迷 。蘋果中的氫氰酸主要存在于果核 ， 果肉里并沒有 。需要提醒的是：吃蘋果時習慣啃到果核 ， 雖不會馬上導致中毒 ， 但長期這樣吃對健康不利 。
2、小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長過程中 ， 過量使用催長素、催紅素、膨大素 ， 或者存放中過量使用防腐劑 ， 甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等 ， 這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害 。“有毒蘋果”的危險：膨大素催個 ， 催紅素增色 ， 防腐劑保鮮 。過量使用催紅素、防腐劑會傷害肝臟 。
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3、吃蘋果不宜過快
蘋果在嘴里咀嚼的時間比較長的話 ， 便可以分泌出更多的唾液和胃液 ， 從而有利于促進人體對蘋果營養元素的吸收和消化 。對于胃腸道不大好的人 ， 尤其需要注意吃蘋果的速度問題 。吃得過快 ， 很容易導致消化不良引發身體不舒服的感覺 。
總的來說 ， 蘋果營養價值高 ， 用來作為家中常備水果是一種不錯的選擇！

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