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吃甘蔗的好處與功效 吃甘蔗的好處

生活百科飲食指南

甘蔗是秋冬季節的時令水果，很多人喜歡在這時候啃上一根 ?，F在甘蔗已經上市，但你知道嗎？秋冬季節食用甘蔗其實有不少的健康養生好處哦！吃甘蔗的好處
甘蔗有著“天然復脈湯”、“脾果”等美譽 。它能生津止渴、潤喉去燥，最適合寒冷干燥的冬季 。
1含鐵量高，被稱“補血果”
甘蔗含有許多人體所需的營養物質，特別是其鐵含量高達1.3毫克/100克，在各種水果中雄踞冠軍，具有“補血果”的美稱 。
2清熱、助消化、益脾胃
生飲甘蔗汁能清熱、助消化，口干舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發熱退燒皆可飲用 。甘蔗汁加熱后飲用，能益脾胃 。若是把甘蔗烤一烤再吃，不但更甜，而且潤喉效果卓越，是保護嗓子的食療佳品 。
3祛火、緩解咳嗽
甘蔗清熱潤燥，是冬季祛火的食療佳品，對于緩解冬燥引起的咳嗽效果非常好 。
4口腔清潔工、抗齲
此外，甘蔗還是口腔清潔工 。咀嚼甘蔗，能提高牙齒的自潔和抗齲能力，鍛煉面部肌肉 。有口臭或口腔發炎的人，含漱甘蔗汁后吞下，有助于清除異味、緩解疼痛 。
甘蔗生姜汁健脾止嘔 用法：取適量甘蔗、生姜、清水，一同榨汁，每次喝50毫升左右，一天喝3次 。
如果覺得生姜味辛辣，可減少生姜用量，多榨點甘蔗 。甘蔗味甘，入肺、胃經，有清熱生津、下氣潤燥、和胃降逆的功效；生姜性味辛溫，入脾、胃、肺經，有健脾止嘔的功效 。兩者并用，相輔相成，并且都是容易買得到的東西，價格又不高，實用性強 。
什么人不能吃甘蔗 甘蔗外皮顏色不同，食療功效有所差別 。皮色青黃的甘蔗，有清熱之效，尤其擅長解肺熱和腸胃熱，但脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用 。
皮色深紫近黑的甘蔗，性質溫和滋補，能充饑、止咳、健胃，補充體力，但喉痛熱盛者不要吃 。
【吃甘蔗的好處與功效 吃甘蔗的好處】 甘蔗性味甘寒，濕寒的人食甘蔗不僅無益反而有害，故臨床凡見痰濕內盛、舌苔厚膩者及嘔吐者忌用 。
此外，甘蔗糖分高，糖尿病患者、代謝異常及血脂高的人，要謹慎食用 。
購買、食用甘蔗4點注意 1.應選擇新鮮干凈無霉點、去皮后色白不發紅、無酸霉味及酒糟味的甘蔗 。如果甘蔗色澤差，呈灰黑或棕褐色，在末端出現絮狀或茸毛狀的白色物質，表示已霉變 。有霉點的甘蔗千萬不能吃 。
2.發現氣味難聞，有酸餿霉壞味或酒糟味及嗆辣味，不能食用 。
3.尤其需要提醒的是，喜歡喝甘蔗汁的朋友，最好買現削現榨的甘蔗，隨榨隨飲，防止以次充好，避免飲用后發生中毒 。
4.如進食甘蔗后出現中毒癥狀，應立即就診求醫 。

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