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哪些餅干不能多吃？不能多吃的餅干有哪些？( 二 )

零食生活百科


4.引發疲勞感
因為餅干對人體營養吸收均衡、胃腸道功能的不利影響，造成年人體的生理機能一定程度上的紊亂 ， 則容易導致人體產生疲勞感，影響睡眠質量 。并且會經常因睡眠不足而出現兩眼紅腫和頭痛的現象，影響人們的正常工作和生活 。
5.致癌風險
餅干的制作過程，是高溫烘烤 ， 而餅干中又含有大量的淀粉，淀粉經過高溫烘烤，除了會產生風味獨特的物質外，還產生了一種國際公認的潛在致癌物——丙烯酰胺 。丙烯酰胺會促進形成良性或惡性腫瘤，是一種潛在致癌物，可能增加致癌的風險 。
3、壓縮餅干的特點
1、壓縮餅干是用膨化粉、白糖、花生油、食鹽、芝麻、水制作而成 ， 具有香酥脆、不易吸水變軟的特點 。
2、由于膨化時經高溫高壓滅菌消毒，適宜長期保管和運輸 。用塑料袋包裝既衛生又方便，壓縮餅干是根據人的身體每日所需的營養成分，而專門配制的一種攜帶方便的食品 。

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