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向日葵會跟著太陽走是因為生長素的分布所以向日 。從發芽到花盤盛開之前這一段時間，的確是向日的，其葉子和花盤在白天追隨太陽從東轉向西，不過并非即時的跟隨；在陽光的照射下，生長素在向日葵背光一面含量升高，刺激背光面細胞拉長向太陽轉動 。在太陽落山后，生長素重新分布，使向日葵轉回東方，向日葵的花托部生長素背光分布，因而背光側的莖生長較快，莖會向光源處彎曲 。
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向日葵原產地據信為北美洲，野生種主要分布在北緯30°-52°之間的北美洲南部、西部及秘魯和墨西哥北部地區 。哥侖布發現新大陸時，航行到美洲的西班牙人把向日葵帶到歐洲 。
【向日葵的花 向日葵為什么會跟著太陽走】
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開始在西班牙的馬德里植物園種植觀賞，世界各國均有栽 ， 歐盟、俄羅斯、烏克蘭、阿根廷、美國、中國、印度和土耳其是世界市場上向日葵的主要生產國 。向日葵為世界四大油料作物之一 ， 約自明朝傳入中國，中國向日葵主產區分布在東北、西北和華北地區，如內蒙古、吉林、山西等省、自治區 。
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