1. 首頁 > 生活百科 > >

飯后能馬上吃水果嗎？吃水果有哪些禁忌事項？

生活百科飯前


飯后能馬上吃水果嗎？吃水果有哪些禁忌事項？

文章插圖
很多人都愛吃水果，也了解水果對身體很好，有許多人在吃完飯之后，會吃水果，覺得可以解油膩 ， 而且水果營養又不容易發胖 ， 在飯后吃好像也是蠻好的，飯后吃水果真的好嗎？飯后能馬上吃水果嗎？吃水果有哪些禁忌事項？下面為大家介紹 。

飯后能馬上吃水果嗎？吃水果有哪些禁忌事項？

文章插圖
1、飯后能馬上吃水果嗎
在我們日常的食物中，主要成分是脂肪、糖和蛋白質等，而這些食物在胃里的滯留時間大致為：糖類為1小時左右，蛋白質為2-3小時，脂肪為5-6小時 。3.許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時間，降低其氧化、腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響 。在我們日常的食物中，主要成分是脂肪、糖和蛋白質等，而這些食物在胃里的滯留時間大致為：糖類為1小時左右，蛋白質為2-3小時，脂肪為5-6小時 。
當你在餐后馬上進食水果時 ， 消化慢的淀粉、蛋白質和脂肪會影響消化快的水果，這些東西要在胃部停留一兩小時或更長時間 ， 跟消化液產生化學作用，分解后才進入小腸吸收 ， 水果被阻礙前進停滯胃內，在攝氏40度高溫之下腐敗 。
水果的主要成份是果糖，在胃內的高溫下產生發酵反應甚至腐敗變化 ， 會生成酒精及毒素，出現脹氣、便秘等癥狀，給消化道帶來不良影響 。引起種種疾?。?包括胃灼熱、消化不良、肚痛等 。
水果中還含有類黃銅化合物 ， 如果沒能及時地進入小腸消化吸收，被食物阻隔在胃內后 ， 經胃內的細菌作用轉化為二羥苯甲酸 ， 而攝入的蔬菜中含有硫氰酸鹽，在這兩種化學物質作用下，干擾甲狀腺功能，可導致非碘性甲狀腺腫 。
2、吃水果注意事項
1.水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利于身體必需營養素的吸收 。
2.水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量面食的1/4，同等豬肉等肉食的約1/10 。先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入 。
3.許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時間 ， 降低其氧化、腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響 。
4.而兒童正處于長身體時期，部分婦女屬于中醫講的“脾胃虛寒”體質，不宜或不適應飯前吃水果 。這部分人群可兩頓飯之間加食一次水果 。
3、吃水果的最佳時間
7：30am早餐時間
蘋果、梨、葡萄我們的腸胃經過一夜的休息之后，消化功能還處于低谷 ， 而體內的營養素又消耗殆盡，急需補充，易于消化吸收 ， 酸性不太強、澀味不太濃的水果是首?。?建議做成水果沙拉，讓早餐更豐富 。
10：00am工作加餐
桃、荔枝、大棗上午十點左右，是一天中脾胃功能最旺盛的時候，適合吃一些健脾的水果 ， 尤其對于脾胃比較虛弱的人，在此時吃些水果，更有利于吸收 。
13：00pm餐后1小時
菠蘿、奇異果、木瓜、山楂中午大吃大喝了一頓，想要解油膩，促消化 ， 這些富含蛋白酶的水果能幫你快速消化掉胃里的美食，減輕你的胃腸負擔 。
15：00pm重要談判前
香蕉、橙子這個時候你最需要的是放輕松，香蕉富含的鉀元素能夠讓你迅速減壓 ， 你會表現得更出眾 。橙子則能幫你儲備充足的維生素C，當你面對的壓力越大，身體消耗的維生素C也越多，你就更容易感到疲勞、焦慮和緊張 。

相關經驗推薦