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蛋黃果怎么吃 海南蛋黃果怎么吃

生活百科吃法

蛋黃果很多人都聽說過，知道它是一種出產在熱帶的美味水果，而且這種水果的果肉與雞蛋的蛋黃十分相似，但這種水果在市場上并不常見，很多人在第1次面對蛋黃果實，根本不知道他應該怎么吃，其實這種水果有多種不同的吃法，一會我就把它們寫出來，能讓大家對蛋黃果的吃法多一些了解 。
蛋黃果怎么吃蛋黃果可以直接吃，特別是那些已經完全熟透的蛋黃果，用手捏的時候會感覺它的骨頭已經變軟，這樣的蛋黃果可以用清水洗凈，然后用水果刀把它從中間切開，露出里面黃色的果肉，直接用小勺挖著吃，也可以帶它的果肉上撒上適量白糖，用小勺把它攪碎后直接吃，這樣可以吃到蛋黃果的天然滋味 。
蛋黃果的吃法1、做果醬
蛋黃果做果醬特別好吃，在做的時候需要準備那些完全熟透的蛋黃果，把它洗凈以后挖出里面的果肉，再放到料理機中，攪碎之后你又撞，然后加入適量白糖調勻腌制幾小時腌好以后放的干凈的不粘鍋裝，用大火煮開，用小火慢慢熬，熬到果肉，變成粘稠的醬狀以后關火，取出以后就能得到美味的果醬 。

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2、配酸奶
蛋黃果還可以和酸奶搭配在一起吃，在吃的時候可以把蛋黃骨從中間切開挖出里面的骨肉，再準備300克酸奶，把它們一起放到料理機中，絞碎制成奶昔，取出后裝入安全玻璃杯，再取適量蛋黃果切成小丁直接放在奶昔上面，入冰箱冷藏幾小時就能取出食用 。
3、做果酒
【蛋黃果怎么吃 海南蛋黃果怎么吃】在蛋黃果完全熟透以后人們還可以把它發酵成果酒后再飲用，在做的時候需要準備新鮮蛋黃果3千克，把它洗凈以后挖出里面的果肉切成小塊，直接放到大的干凈玻璃瓶中，放一層蛋黃果的果肉，就要放一層冰糖，最后放入適量純凈水，把玻璃瓶密封好后放在溫暖的地方發酵，等它發酵完成，過濾就能得到果酒 。

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