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蘋果怎么吃好 蘋果怎么吃好消化

生活百科飲食指南

蘋果是很常見的水果 ， 一般都是洗干凈直接吃 ， 或者是削了皮之后吃 。削不削皮見仁見智：有人認為蘋果的營養都在皮上 ， 不應該削掉；但有人又覺得蘋果皮不干凈 ， 必須削掉才吃 。但今天的主題不是削皮與否 ， 而是蘋果應該生吃還是煮熟吃？蘋果生吃還是煮熟吃更好肯定有一大波網友質問：蘋果煮了 ， 營養成分不就直接流失了嗎？
事實上 ， 蘋果煮著吃 ， 營養成分不但不會流失 ， 還有其獨特的功效 。
蘋果含豐富的果膠 ， 果膠有助于排便 ， 能刺激腸內的益生菌群生長；同時 ， 蘋果果膠還具有降低血漿膽固醇水平的功效 。
所以蘋果煮熟來吃 ， 對治療腹瀉有一定效果 。
【蘋果怎么吃好 蘋果怎么吃好消化】 蘋果加熱之后 ， 其抗氧化物質含量就會增加 ， 如蘋果內的天然多酚類 ， 不僅有降血脂、降血糖的功效 ， 還能抗炎殺菌、抗氧化抑制自由基 。
蘋果怎樣煮能治腹瀉先準備新鮮蘋果 ， 連皮帶核直接切成小塊狀 ， 直接放到水中煮5分鐘左右 。等到溫度差不多了就能喝 ， 一般每日喝兩三次即可 。
蘋果煮水的時候不要加糖 ， 如果加入蔗糖反而可能導致腹瀉問題加重 。
蘋果煮水治療腹瀉一般主要用于兒童 ， 成年人或者腹瀉情況比較嚴重的孩子還是要到醫院就醫 。
除了緩解腹瀉 ， 煮蘋果還有其他功效 。
蘋果金橘湯食材：蘋果、金橘、胡蘿卜、蜂蜜
做法：先將蘋果、金橘、胡蘿卜洗凈 ， 切碎 ， 榨成汁 ， 將這些果汁放入鍋中加熱 ， 加上適量蜂蜜即可 。
功效：具有理氣化痰、健脾養胃的功效 。
蘋果山藥湯食材：蘋果、山藥、麥芽、芡實
做法：蘋果洗好后切成塊狀 ， 加入洗凈切塊的山藥、麥芽、芡實一起入鍋 ， 加適量清水 ， 大火煮開后轉用小火煮一個小時左右 。
功效：有助消化、治腹瀉 ， 是健脾養胃 。

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