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沒有經驗怎樣開水果店 新手怎么能開好水果店

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1、學會觀察 ， 仔細的研究一下你所針對的小區以及人群,看看他們的消費程度是如何的.如果屬于中等偏上的,你則能夠適當準備幾個品質、包裝都很精致的糧油類商品、食品 。并保證新鮮和保質期 。另外 ， 要多向你的顧客推薦幾個小包裝的糧食 ， 這符合現在人的生活習慣 。如果是高消費人群你應側重功能保健與綠色保健食品的布置與推薦 。
2、尋找突破點 。別將米、面、油、鹽這類的商品價格高出別人家 。相反應略低于其他家 ， 即使你的商品質量很好 。因為顧客在常買的商品價格上是很敏感的 。你能夠在經營上多些調料與半成品菜肴調料 。這些東西很吸引人而且利潤相對客觀 。
【沒有經驗怎樣開水果店 新手怎么能開好水果店】
3、送貨與代購 。找一個禮貌而又勤快的小弟 ， 讓他及時的將顧客所須商品送上樓去 ， 讓顧客在一個電話就能夠完成選購 。同時將顧客需求的東西一一記好 ， 替他們買回來送去 ， 不加或少加錢 。做為你小店延伸服務的一部分 。
4、誠信的態度 。記住拉 ， 你是必定要做回頭客生意的 。因此 ， 價格上、品質上一定不能馬虎和欺騙 。
5、適當的延長營業時間 。現在大型的連鎖超市已經將市場爭奪的很厲害啦 ， 在夾縫中生存的唯一標準將是比他們更便利 。在他們不營業的時候下工夫 。

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