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板栗皮怎么剝容易掉 板栗皮怎么剝容易掉視頻教程

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很多人喜歡吃板栗 ， 它不但味道甘甜 ， 口感軟糯 ， 還能為人體補充豐富營養 ， 更能補脾健胃補腎強腰 ， 但人們在吃板栗時 ， 總感覺板栗皮特別難去除 ， 會讓人們特別煩惱 ， 其實板栗皮在去除時有一定的方法和竅門 ， 只要掌握它們就能把板栗皮輕松去掉 。
板栗皮怎么剝容易掉1、熱水浸泡
【板栗皮怎么剝容易掉 板栗皮怎么剝容易掉視頻教程】板栗在去皮的時候先用熱水浸泡半小時 ， 然后再驅除它的外皮 ， 這時會感覺特別輕松 ， 因為在熱脹冷縮的作用下 ， 板栗的表皮會與里面的果肉自然分離 ， 人們用手輕輕一撥就能把他的表皮去掉 ， 這樣既能保持板栗果肉的完整又能輕松把果皮去掉 。
2、攪拌法
板栗在去皮的時候 ， 還可以提前用清水把板栗洗掉 ， 然后再用到把它從中間一分為2 ， 然后放入到盆中 ， 加適量開水浸泡一會 ， 再用筷子按順時針方向不斷攪拌 ， 在攪拌過程中 ， 板栗的果肉與果殼就會自然脫離 ， 最后把里面的板栗果肉取出 ， 再用清水沖洗干凈就可以 。

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3、用鹽水煮
板栗在去皮的時候可以先用鹽水煮一下再煮 ， 以前應該把板栗洗凈 ， 并用剪刀在它表面剪一個口子 ， 然后把它放入鍋中 ， 加適量食用鹽 ， 再加入足量清水 ， 加熱煮開后用小火再煮5分鐘 ， 這時板栗的表皮就會自然裂開 ， 而且會與里面的果肉脫離 ， 取出后趁熱把果皮去掉就可以 。
4、熱脹冷縮法
板栗在去皮的時候 ， 還可以利用熱脹冷縮的原理來進行處理 ， 具體方法是用刀在粒子表面切一個口 ， 然后把它放入鍋中加開水煮3~5分鐘 ， 取出以后直接放入冷水中浸泡5分鐘 ， 這時在熱脹冷縮的作用下 ， 它的果皮與果肉就能自動分開 ， 人們再用手輕輕一剝就能把果皮去掉 。

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