白菜炒腐竹做法竅門 怎么做白菜炒腐竹

1、食材:白菜300克、腐竹300克、辣椒適量、蔥一小段、姜一小塊 。
2、清洗好白菜 。
3、把腐竹泡軟 。
4、備好蔥姜、辣椒 。
5、鍋中放油 , 把蔥姜、辣椒放入爆香 , 然后放入腐竹 。
6、1分鐘后放入白菜炒拌 , 可加少量水 。
【白菜炒腐竹做法竅門 怎么做白菜炒腐竹】7、白菜略軟后 , 放入鹽、雞精 , 即可出鍋 。

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