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【延安有什么特產 延安有哪些特產】1、延安酸棗，它是中國酸棗種類中活性成分最高的一種 ， 果仁內含有活性炭、脂肪油等藥用成分，特別是酸棗仁藥用有效成分總皂甙含量為1.1353% ， 名列全國前茅 。
2、安塞小米，久負盛名，先秦、西漢軍屯時期 ， 便有大面積種植 ， 品質優良，蛋白質含量高 。2008年07月10日 ， 原國家質檢總局批準對“安塞小米”實施地理標志產品保護 。
3、甘泉紅小豆，由于甘泉縣地理位置獨特 ， 自然條件優越 ， 形成了獨特的小氣候，非常適宜紅小豆等豆類作物的生長，產品長年質量穩定，被譽為“紅瑪瑙”，紅小豆的種植已成為甘泉縣農民一項重要的經濟來源 。
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