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冬季進補的誤區有哪些？冬季進補吃什么食物好？

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冬季進補的誤區有哪些？冬季進補吃什么食物好？

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冬季的時候溫度比較低，很多人都開始吃一些比較補的食物，為身體補充營養，才能提高身體的抵抗力，抵御冬季的寒冷，冬季可以適當進補，但是進補的時候有一些誤區需要注意避免，那么冬季進補的誤區有哪些？冬季進補吃什么食物好？

冬季進補的誤區有哪些？冬季進補吃什么食物好？

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1、冬季進補的誤區
1、多多益善
任何補藥服用過量都有害 ， “多吃補藥，有病治病，無病強身”的說法是很不科學的 。過量進補會加重脾胃、肝臟負擔 。夏季人們常吃冷飲、冷凍食品，多有脾胃功能減弱的現象 。入秋即大量進補，會驟然加重脾胃及肝臟的負擔，使長期處于疲弱的消化器官難以承受，導致消化系統功能紊亂 。如過量服用參茸類補品還可引起腹脹、不思飲食等副作用 。
2、虛實不分
進補要先分清自身體質，中醫的治療原則是虛者進補，不是虛癥病人不宜進補，要辨證施補 。即使是虛證 ， 也有氣虛、血虛、陽虛、陰虛之分，人體器官又有心虛、肺虛、肝虛、脾虛、腎虛等不同，進補前最好先向專業醫生咨詢 ， 結合各種補藥的性能特點，對癥施用 。如熱性體質者就不適合服用人參、鹿茸、海馬等溫熱性的藥物 。
3、以藥代食
藥補不如食補，重藥物輕食物的做法是不科學的，許多食物也是很好的滋補品 。如多吃蘿卜可健胃消食、順氣寬胸;多吃山藥能補脾胃 。日常食用的胡桃、芝麻、花生、紅棗、扁豆等也是進補的佳品 。
4、進補單一
有些人喜歡按照自己口味 ， 專服某一種補品，這么做會影響體內的營養平衡，對健康是不利的 。尤其是老年人，不但各臟器功能均有不同程度的減退 ， 需要全面地系統地加以調理;而且不同的季節，對保健藥物和食物也有不同的需求 。如牛羊、狗肉、辛辣食物、酒等，都是偏溫熱的 ， 會導致體內毒火旺盛 ， 出現口干、口渴、嗓子疼等癥狀，不宜過多食用 。
5、凡補必肉
夏季過后，脾胃尚未完全恢復到正常功能，因此過于油膩的食物不易消化吸收 。另外，肉類消化過程中的某些“副產品”，以及過多的脂肪、糖類等往往是心腦血管病等老年常見病、多發病的病因 。但飲食清淡也不是不補，尤其是蔬菜類更不容忽視 。所以，秋冬季在適當食用牛肉、羊肉進補的同時，不應忽視蔬菜和水果，它們可以為人體提供多種維生素和微量元素 。
2、冬季進補吃什么好
1、枸杞：養肝明目
枸杞有養肝明目、補血安神、生津止渴、補腎益精之功效，對于肝臟和腎臟都有很好的作用 。而且在空氣干冷的冬季，眼睛容易干澀、流淚，常吃枸杞還可緩解眼部癥狀 。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞較為合適 。
2、當歸：活血驅寒
當歸有補血活血、潤腸通便、調經止痛之作用 。當歸與生姜、羊肉搭配，煮成當歸生姜羊肉湯，可溫中補血、祛寒止痛 。對于體質虛寒、容易長凍瘡的人有良好效果 。但是對火氣大、濕氣胃脹、腹脹以及長期腹瀉的人并不適合 。
3、白蘿卜：去火化痰
冬天吃白蘿卜的好處很多，白蘿卜對肺胃有熱、痰多、氣脹食滯、消化不良、大小便不暢等有療效 。但白蘿卜性涼，脾胃虛寒、慢性胃炎、胃潰瘍、大便偏稀的人不宜大量食用 。
4、紅棗：補中益氣
紅棗有補中益氣、養血安神的作用 ， 是冬季上佳的滋補食品 。紅棗富含鐵 ， 可促進血液循環，對病后體弱、貧血患者以及冬季手腳冰涼的女性都非常適合 。不過，由于棗皮纖維含量高，不易消化，吃太多紅棗容易胃脹，因此需適量食用 。

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