1、維生素C又稱抗壞血酸 ， 從名字可知 ， 它最根本的功效是凝血 ， 促進人體膠原蛋白的合成 ， 預防人體出現壞血病 。過去遠洋海員很多患上壞血病 ， 就是因為長期吃不到新鮮蔬果 ， 缺乏維生素C所致 。【維生素c有什么功效 你知道嗎】
2、此外 ， 維生素C還具有一定的抗氧化功效 ， 是一種抗氧化劑 ， 能夠阻擋自由基對人體的傷害 。因此從這個角度上說 ， 維生素C的確有美容的功效 ， 比如說美容淡斑等 ， 具體效果類似維生素E、類胡蘿卜素、多酚類物質等其他抗氧化劑 。
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