2、八寶粥的制作技巧
八寶粥食材與制作都很簡單 ， 成品色澤鮮艷、質軟香甜、清香誘人、滑而不膩，補鐵、補血、養氣、安神，可作為日常養生健美之食品 ， 八種配料：大米、糯米、小米、黃豆、綠豆、紅豆、紅棗、桂圓 。做法：1、各種豆類浸泡一夜，米類浸泡半天，紅棗洗凈，干桂圓去殼 。2、所有材料加入適量水和冰糖 ， 放砂鍋中，大火燒開，小火煮到粥軟爛粘稠即可 。
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