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蛋白粉在藥店買多少錢？哪里有便宜的正品蛋白質粉出售呢？( 二 )

生活百科蛋白質


1、將蛋白肉用水泡至松軟，瀝干水分 ， 加鹽15克，濕淀粉20克拌勻 。
2、青椒去蒂去籽洗凈，與胡蘿卜切成長3厘米，寬1.5厘米，厚0.3厘米的菱形片，分別炒一下，冷水浸涼 。
【蛋白粉在藥店買多少錢？哪里有便宜的正品蛋白質粉出售呢？】 3、炒鍋置旺火上，倒入油燒至三成熱 ， 放入蛋白肉滑透、撈出、瀝油，
4、炒鍋內留底油15克，燒至四成熱，放入姜絲、胡蘿卜和青椒片煸炒 。
5、投入蛋白肉，加鹽、醬油、香醋、炒勻 ， 用濕淀粉勾芡 ， 淋入花椒油，出鍋裝盤 。
（二）木耳炒蛋白肉
材料：蛋白肉200克、發木耳100克 。
調料：姜末10克、鮮湯80克、鹽25克、醬油5克、白糖2克、濕淀粉20克、油50克、花椒油10克 。
制作方法：
1、將蛋白肉用水泡至松軟，瀝干水分 。
2、木耳洗凈后，撕成小朵 。
3、將油倒入炒鍋中，燒至四成熱，放入姜末，煸出香味 。
4、隨后放入蛋白肉和木耳煸炒幾下，加入鮮湯 。
5、放鹽、醬油調味，燒沸后，用濕淀粉勾芡，淋入花椒油，出鍋裝盤 。
（三）孜然素肉
材料：蛋白肉200克、油、鹽、十三香、孜然粉、辣椒面、芝麻 。
制作方法：
1、將蛋白肉用水泡軟 ， 瀝干水分 。
2、將油倒入鍋內，花生油或者玉米油均可 。
3、油熱后放入蛋白肉，翻炒8至10分鐘，放入各種調料即可 。
（四）油炸蛋白肉
材料：蛋白肉200克、胡椒粉、鹽、味精、醬油、辣椒面、面粉 。
制作方法：
1、將蛋白肉用水泡軟，瀝干水分 。
2、將所有調料和面粉加入適量水拌均勻 ， 放入蛋白肉 。
3、抓勻后進行油炸，成金黃色出鍋即可食用 。
（五）餡料與醬料
材料：蛋白肉200克、香菇50克、油50克、醬油5克 。
制作方法：
1、將蛋白肉和香菇切碎，放入醬油，一同用油炒出香味 ， 可以與各種蔬菜做餡 。
2、放醬炒，可以做炸醬 。
富含蛋白質的食物有哪些？上訴介紹的蛋白質食物 ， 在生活中經常適量的食用有益于健康，同時也是旅游休閑者以及時尚美食家們的最佳選擇哦 。

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