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蛋白質粉的味道是怎樣的？蛋白質粉的口感好嗎？( 二 )

生活百科蛋白質


兩餐之間加餐：堅果(約一小把帶殼)
午餐：瘦肉絲25克炒扁豆100克，油5克；
熬小白菜100克豆腐50克 ， 油3克；
紅燒平魚(帶骨50克)油3克；米飯(大米100克)
兩餐之間加餐：蘋果一個(中)
晚餐：炒雞丁50克柿子椒100克，油5克；
炒木耳(干10克)油菜150克，油5克；
玉米面發糕75克 。
以上食譜是約等于每人一天的蛋白質需要量 ?；旧夏軡M足輕體力勞動者的男性每天75克和女性65克的需要量 。
最后 ， 蛋白質攝入過量的危害
1、對腎臟的危害 。蛋白質雖是我們最重要的物質，但也不能攝入過量 。如果長期吃高蛋白質會增加腎血流量和腎小球濾過率 。美國的科學家已分析出了對于腎臟健康的人來說，高蛋白質的膳食對腎臟沒有什么傷害 。然而對于那些腎臟已經有點問題的人來說 ， 每吃一頓高蛋白膳食，特別是高動物蛋白，就會對腎臟帶來明顯的酸代謝負擔 ， 增加其形成結石的風險 。[2]
2、會增加尿鈣的排出量 。吃高蛋白質膳食會增加尿鈣的排出量已被動物及人體實驗所證實 。在觀察高蛋白質膳食對鈣代謝的影響 。在每日平均攝入67克蛋白質是實驗膳食基礎上，添加40克雞蛋白蛋白質，發現尿鈣排出量顯著增加 。如果長期攝入過量將可能增高骨質損失的風險 。
【蛋白質粉的味道是怎樣的？蛋白質粉的口感好嗎？】

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