什么水果煮熟吃營養價值更高?適合煮熟吃的水果有哪些?( 三 )


5、潤燥、消風 。
梨具有潤燥消風的功效,在氣候干燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時干咳少痰 , 每天吃一兩個梨可緩解干燥 。
6、可解酒,保護肝臟 。
梨子清涼潤胃還解酒 。梨雖然甜,但熱量卻很低,極適合愛吃甜又怕胖的人食用 。吃個梨能清涼潤胃,特別對于喝酒人士而言,因為梨含有較多糖類物質和多維生素,對肝臟有一定的保護作用 。
7、飯后吃梨 , 可排體內致癌物 。
研究人員發現 , 飯后吃個梨或喝杯熱梨汁,積存在人體內的致癌物質可以大量排出 。研究人員對吸煙者進行了試驗,讓他們在4天內連續每天吃750克左右的梨,并測定吃梨前后小便中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量 。調查結果顯示,吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴,在吃梨后會顯著降低 , 特別是喝了加熱過的梨汁 。
【什么水果煮熟吃營養價值更高?適合煮熟吃的水果有哪些?】

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